Cuka/Cuko Pempek Kering Lampung

Twitter
Facebook
Kode Produk A71
Harga Cuka Kering Rp 20,000
Keterangan Cuka
  • Cuka kering Asli
  • Dibuat dari bahan alami
  • Tanpa Monosodium Glutamat (MSG)
  • Praktis
  • Tahan 1/2 Tahun
Produksi Iyen - Bandar Lampung
Netto 3 Ons
Stok Cuka Ada
Pemesanan
Untuk Memesan Cuka Kering, Silahkan Hubungi   

Pengiriman Keseluruh Indonesia via JNE

Pembahasan Lengkap (Cuka Kering) - @dtheas



Cuka Kering -  Cuka kok kering? Bagi orang – orang yang masih awam, tentu saja dahi akan mengkerut ketika mendengar istilah Cuka Kering. Padahal, oleh – oleh khas Lampung ini begitu populer bahkan hingga ke mancanegara.

Kelezatan pempek yang fenomenal, membuat banyak orang yang mungkin tinggal di perantauan atau jauh di luar negeri juga rindu akan oleh – oleh khas kampung halaman di Lampung. 

Ingin Beli Pempek Lampung? KLIK -----> Pempek Lampung 123

Meskipun bisa membuat sendiri, akan tetapi tentu rasanya akan jauh berbeda dengan aslinya. Oleh karena itu, menjawab permasalahan banyaknya wisatawan yang ingin membawa pulang oleh – oleh pempek dan saus cuka kembali ke tempat tinggalnya yang jauh atau berada di luar kota, maka dibuat kemasan yang praktis dan awet tahan lama. 

Cuko Pempek @curvetube

Cuka Kering yang dijadikan saus pelengkap pempek menjadikan segalanya terasa lebih praktis dan mudah untuk menikmati pempek. Meskipun tidak harus datang langsung ke Lampung atau Palembang. 

Sejarah dan asal – usul Cuka

Cuka diyakini para peneliti dan sejarawan sudah ada sejak zaman 400 sebelum masehi. Pada masa Mesir Kuno atau Romawi kuno, Hippocrates seorang ilmuwan di bidang kesehatan memakai cuka sebagai pengobatan dan penyedap masakan.

Pada abad ke-19, cuka kemudian disajikan sebagai dasar saus yang sehat dan lezat, termasuk untuk minuman sejenis koktail.Di masa modern seperti saat ini, ahli gizi dan penemu di bidang kesehatan, terus mengembangkan manfaat dan khasiat cuka bagi manusia. 
Yang lebih mengejutkan, pada 5000 sebelum masehi, cuka yang terbuat dari buah kurma, dipaka untuk mengawetkan makanan, obat tradisional, anti biotik, serta zat pembersih perabotan rumah tangga. 

Pempek Nori Asli Lampung - Jagonya Pempek Keju

Bahan – bahan Cuka Kering

Cuka Kering sendiri sebenarnya tidak jauh berbeda dengan cuka basah atau cuka pada umumnya. Terbuat dari bahan – bahan alami tanpa dibubuhi pengawet atau bahan kimia. Pengawet semacam mono sodium glutamat atau bahan kimiawi bisa menyebabkan berbagai macam penyakit bila dikonsumsi dalam jangka panjang.

Bahan Cuka Kering biasanya menggunakan cabe rawit yang dipilih masih segar, bawang putih, cuka kemudian semua bahan dicampur dalam takaran yang pas. Setelah mengental, cuka dikemas dalam wadah plastik maupun kemasan saji yang disesuaikan oleh label dan produsen.

Dalam setiap kemasan, Cuka Kering ada yang dibentuk dalam ukuran 200 gram, 300 gram, hingga 500 gram. Tergantung pesanan dan produsen yang membuat.

Dengan adanya Cuka Kering para pembeli tidak perlu khawatir, cuka bocor atau tumpah ketika dibawa dalam perjalanan jauh. Bahkan, terkadang pihak imigrasi di Bandara juga melarang bahan – bahan cair. Sehingga membawa Cuka Kering untuk oleh – oleh khas Lampung sangat praktis dan tidak ribet.

Harga Cuka Kering

Di pasaran, Cuka Kering dibanderol dengan harga yang sangat terjangkau. Mulai dari Rp 10 ribu rupiah, Rp 15 ribu rupiah, Rp 30 ribu rupiah, dan sebagainya. Dari segi ketahanan, Cuka Kering bisa disimpan dan masih awet hingga 6 bulan.

Cara memasak Cuka Kering

Bicara tentang Cuka Keringsebagai oleh – oleh khas lampung, mungkin banyak yang masih bingung bagaimana dengan cara memasak dan pengolahannya.
Yuk, ikuti bagaimana cara memasak Cuka Kering sebagai berikut:
  • Pertama siapkan panci yang sudah diisi air sekitar 200 mili liter
  •  Nyalakan kompor
  •  Panaskan panci di atas kompor 
  • Tambahkan Cuka Kering, lalu aduk – aduk hingga merata. 
  • Biarkan Cuka Kering mendidih, lalu aduk sebentar hingga tekstur jadi mengental
  • Cuka siap disajikan sebagai pelengkap atau cocolan pempek lampung.

Khasiat cuka bagi kesehatan

Tidak hanya menambah kelezatan cita rasa pempek oleh – oleh khas Lampung, cuka ternyata juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan. Berikut beberapa manfaat cuka bagi kesehatan:


Menurunkan berat badan

Manfaat utama cuka adalah mampu menurunkan berat badan. Keseimbangan kadar asam dapat membantu mengurangi lemak di dalam tubuh. Bahkan, mengonsumsi satu cangkir cuka saat makan, hanya meningkatkan kalori sebesar 25 gram saja. Cukup kecil, kan? Perut kenyang, tapi tidak akan meningkatkan berat badan berlebihan. 

Menambah penyerapan kalsium

Kadar asam asetat di dalam cuka dapat membantu sistem tubuh untuk menyerap mineral penting seperti kalsium, mangan, dan magnesium. 

Menjaga kadar keseimbangan gula darah

Penderita diabetes tipe 2, biasanya juga disebut diabetes kering kerap mengeluhkan rasa lemas dan ngantuk berlebihan. Dengan mengonsumsi cuka secara teratur, kadar gula darah dapat terjaga dan stabil. Sehingga komplikasi parah diabetes seperti kelainan jantung, ginjal atau bahkan amputasi dapat dihindari.

 

Membuang racun

Jika Anda ingin mengonsumsi buah dan sayur yang segar dan sehat, jangan hanya cukup mencuci saja. Tetapi, pastikan mencuci dengan sabun di bawah air bersih yang mengalir. Kemudian, rendam sebentar di dalam air larutan cuka.

Para peneliti, meyakini bahwa cuka bisa menetralisir racun – racun pertanian seperti sebagian besar zat kimia dalam pestisida. Sehingga sayur atau buah yang akan dikonsumsi bisa lebih sehat dan higienis.


Mengatasi iritasi kulit

Mungkin Anda pernah mendengar ungkapan, “perih bagai ditabur garam di atas luka”. Cuka dan garam memiliki efek antibakteri dan antiseptik. Meskipun perih, namun cuka dan garam bisa membunuh kuman dan bakteri yang mungkin bersarang di sekitar luka. Seperti diketahui , luka yang terinfeksi kuman bisa bernanah atau bahkan abses dan bengkak. Nah, karena itu, tidak mengapa terasa perih sebentar, akan tetapi luka akan sembuh seterusnya. 

Melancarkan pencernaan

Seringkali susah buang air besar atau sembelit dan konstipasi membuang perut terasa kurang nyaman. Selain itu, sulit buang air besar juga membuat kotoran menjadi keras dan saluran pembuangan sakit. Nah, mengonsumsi cuka secara rutin juga dapat membantu fungsi organ saluran pembuangan menjadi lebih lancar. Terutama cuka alami yang terbuat dari fermentasi buah apel atau cuka sari apel. Cuka sari apel mengandung banyak serat yang sangat bagus dalam mengikat kolesterol jahat atau asam lemak jenuh yang menyumbah sirkulasi peredaran darah. 
Kadar kolesterol yang sangat tinggi bisa mengakibatkan penyakit stroke atau serangan jantung yang berakibat kematian. Selain itu, serat juga bagus untuk penderita diabetes dalam menjaga nutrisi tanpa mengonsumsi kalori berlebihan. 
**
Nah, ternyata cuka yang selama ini kita konsumsi memiliki kandungan gizi dan manfaat bagi kesehatan yang tidak bisa diremehkan. Semoga pembahasan lengkap tentang Cuka Kering dapat berguna.

Jangan Lupa Baca: FAQ, Cara Pemesanan, Testimoni
 
OLEH - OLEH LAMPUNG | Pusat Makanan Khas Lampung Online | Jalan Bumi Manti 03 Kampung Baru UNILA, Kecamatan Kedaton, Kota Bandar Lampung | Kode Pos 35141 | Support: Onlineshop Indonesia