Kerupuk Udang Lampung

Twitter
Facebook
Kerupuk Udang Lampung
Kode Produk A67
Harga Kerupuk Rp 30,000
Jenis Kerupuk Kerupuk Udang Asli - Kualitas Super
Asal Produk Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Berat 150 Gram
Stok Barang Ada
Pemesanan Produk Silahkan Hubungi Customer Service Kami 08971218773
Kirim Keseluruh Nusantara Via JNE


Kerupuk Udang Lampung - Asli Udangnya Super Rasanya


“Kerupuk” adalah kuliner yang sangat memasyarakat dan dapat ditemukan dengan mudah mulai dari pasar modern hingga warung-warung. Kerupuk memiliki banyak sekali bentuk dan jenisnyapun sangat beragam, ada kerupuk yang terbuat dari ikan, udang, kulit, ceker ayam, atau hanya menggunakan penyedap seperti bumbu bawang saja. Bahan utama yang sering digunakan dalam pembuatan kerupuk adalah tepung, dan biasanya tepung yang digunakan adalah tepung aci alias tepung tapioka. Tepung tapioka memiliki karakteristik keras saat digoreng sehingga sangat pas untuk menjadi bahan dasar utama pembuatan kerupuk. 

Kerupuk Udang Lampung
Kerupuk Udang Lampung

Secara umum kerupuk dibuat dengan mencampurkan semua bahan termasuk tepung dan bumbu, dimasak, lalu dipotong tipis-tipis, dijemur sampai kering, dan ditahap akhir adalah digoreng, ada pula yang disangrai menggunakan pasir seperti kerupuk melarat khas jawa barat. Saat ini kerupuk lebih banyak dibuat oleh industri rumahan atau UKM dan dijajakan di warung-warung melalui kanvaser kerupuk. Kerupuk yang dijual dibungkus dalam plastik dengan isi 5 sampai 20 buah kerupuk, dan dijual dengan harga yang sangat murah. Kerupuk yang dijual diwarung-warung biasanya pasti habis karena lidah orang indonesia sudah sangat famuliar dengan yang namanya kerupuk, tidak pas rasanya makan tanpa ditemani sambal atau kerupuk. Ya, bagi sebagian besar orang makan tanpa ditemani kerupuk rasanya kurang pas, bahkan untuk beberapa jenis makanan tertentu kerupuk adalah menu wajib yang harus ada. Katakanlah gado-gado, nasgor, soto, dan beberapa jenis makanan lainnya pasti bersanding dengan yang namanya “kerupuk”.

Kerupuk Yang Ini  Enak Juga Lho: Kerupuk Ikan Tenggiri Asli Lampung

Kerupuk Udang

Kerupuk udang adalah jenis kerupuk yang terbuat dari bahan dasar daging udang dan tepung tapioka, namun ada pula yang dicampur dengan tepung terigu. Kerupuk udang dibuat dengan mencampurkan gilingan daging udang dengan tepung dan bumbu-bumbu lainnya kemudian dimasak, dipotong dan dijemur seperti halnya dengan pembuatan kerupuk jenis lainnya. Letak perbedaan kerupuk udang dengan jenis kerupuk lainnya tentu saja adalah dari bahan dasar yang menggunakan udang atau bisa juga rebon sehingga rasa yang dihasilkan akan sangat berbeda jika dibandingkan dengan kerupuk-kerupuk lainnya. Kerupuk udang memiliki rasa yang sangat gurih karena daging udang memiliki karakteristik rasa yang sangat kuat dan khas, apabila dijadikan makanan seperti kerupuk rasa daging udang sangat berpengaruh. Karakteristik daging udang tidak jauh berbeda dengan daging ikan tenggiri dimana rasa dan aromanya sangat kuat serta sangat pas untuk dijadikan sebagai kerupuk. 

Kerupuk Udang Lampung
Kerupuk Udang Lampung

Secara umum “kerupuk udang” masih didominasi oleh industri kerupuk yang berada didaerah-daerah pulau jawa bagian utara yang menjadi sentra perikanan termasuk tambak udang. Daerah seperti Sidoarjo masih menjadi sentra industri kerupuk udang di Indonesia yang memasok kerupuk udang keberbagai daerah di Indonesia. Namun, saat ini kerupuk udang tidak hanya diproduksi di pulau Jawa saja karena berbagai daerah sudah memproduksi kerupuk udang berkualitas dan tidak kalah dengan jenis kerupuk udang ada didaerah jawa.

Kerupuk udang adalah kerupuk yang familiar dan sangat umum dijumpai, bahkan kerupuk udang sering ditemukan pada acara-acara penting seperti hajatan. Kerupuk udang yang memiliki rasa super gurih dan nikmat ini memang banyak disukai orang dan menjadi teman makan yang sangat pas. Namun, bisa dipastikan orang yang menyantap kerupuk udang belum tahu apakah itu kerupuk udang atau kerupuk ikan. Untuk yang anda yang biasa memakan kerupuk ikan lalu menyantap kerupuk udang pasti akan langsung tersadar letak perbedaannya karena kerupuk udnag dengan kerupuk ikan memiliki rasa yang kontras berbeda. Dari segi tampilan karakteristik yang paling menonjol adalah dari bentuk dan warna kerupuk, dimana kerupuk udang yang matang tidak putih bersih seperti kerupuk ikan pada umumnya melainkan sedikit kekuningan. Hal ini terjadi karena daging udang akan berwarna kuning saat masak, tentu anda tahu bahwa saat matang daging udang akan berwarna kuning kemerahan kan? Nah, itulah yang menyebabkan kerupuk udang tidak bisa berwarna putih bersih saat matang. Selain itu kerupuk udnag biasanya berukuran sedang tidak besar-besar seperti kerupuk bawang yang dijajakan diwarung-warung, tidak pula kecil-kecil seperti halnya dengan kerupuk palembang. Nah taksturnyapun biasanya seikit kasar, tidak halus seperti kerupuk ikan ataupuk kerupuk-kerupuk lainnya.

Kerupuk Yang Ini  Enak Juga Lho: Kerupuk Cumi-Cumi Asli Lampung

Kerupuk Udang Lampung

Kerupuk udang yang diproduksi di Lampung memiliki rasa yang sangat nikmat dan terjamin kualitasnya karena sudah memiliki izin produksi dari dinas kesehatan (P-IRT: 206187105501). Kerupuk udang lampung memiliki karakteristik seperti kerupuk udang lainnya dimana rasa gurih dari udang menjadi keunggulan kerupuk dan rasa tersebut sangat menonjol dibandingkan dengan jenis kerupuk lainnya. Jenis kerupuk udang lampung yang kami rekomendasikan adalah kerupuk udang mekarsari lampung yang bisa anda dapatkan diberbagai toko seperti toko oleh-oleh makanan khas lampung di kota bandar lampung. Jenis kerupuk udang ini telah dikemas secara modern dan menjadi salah satu oleh-oleh yang terkenal di Lampung, oleh kaena itu banyak wisatawan yang membawanya sebagai oleh-oleh untuk sanak saudara dirumah. Kerupuk udang lampung mekarsari ini dibuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas dan dipastikan aman, antara lain: Tepung tapioka, udang, telur, garam, dan bumbu penyedap.

Ingin membeli “kerupuk udang khas” lampung?

Anda bisa membeli kerupuk udang lampung diberbagai toko oleh-oleh lampung, oleh karena itu jika anda sedang berada di kota bandar lampung kami sarankan untuk datang dan membeli secara langsung. Toko oleh-oleh makanan khas lampung di bandar lampung ada banyak sekali, mulai dari pusat toko oleh-oleh di teluk betung, samping ramayana, depan pkor, dan berbagai toko lainnya yang menjual berbagai jenis makanan khas lampung termasuk “kerupuk udang lampung”. Namun jika anda tidak sempat untuk membelinya kami bisa mengantarkannya delivery free ongkos kirim dalam kota. Jika anda berada diluar daerah, kamipun bisa mengirimkannya dengan jasa pengiriman terpercaya JNE sehingga anda tidak perlu ke Lampung untuk membeli Kerupuk Udang Lampung ini. So, belanja murah, mudah, dan simpel.. Tetap cintai kuliner dalam negeri :)
Jangan Lupa Baca: FAQ, Cara Pemesanan, Testimoni
 
OLEH - OLEH LAMPUNG | Pusat Makanan Khas Lampung Online | Jalan Bumi Manti 03 Kampung Baru UNILA, Kecamatan Kedaton, Kota Bandar Lampung | Kode Pos 35141 | Support: Onlineshop Indonesia