Bakso Sony/Son Haji Sony - Asli Bandar Lampung
Bakso adalah makanan yang populer di Indonesia termasuk di provinsi kami “lampung”, dan salah satu bakso paling di kenal di Lampung khususnya Kota Bandar Lampung adalah “ Bakso Sony” yang saat ini memiliki banyak sekali cabang di Kota Tapis Berseri.
 |
| Bakso Sony Beku - doc. pribadi |
Jika anda berkunjung ke Bandar Lampung dan bertanya salah satu wisata kuliner, pasti yang kami rekomendasikan adalah bakso sony atau bakso son haji sony ini. Dari segi rasa tentu sudah sangat teruji karena hampir disemua outlet bakso sony selalu penuh setiap harinya baik oleh masyarakat bandar lampung sendiri maupun berbagai wisatawan yang kebetulan singgah di Bandar Lampung. Nah, itulah sedikit informasi tentang “bakso sony lampung” yang menjadi salah satu pilihan wisata kuliner di kota bandar lampung, selanjutnya kita akan bahas secara detail mengenai bakso secara umum dan bakso sony lampung secara khusus. Silahkan Disimak..,
 |
| Pempek Sony - doc. pribadi |
Sekilas Tentang Asal Muasal “Bakso”
Tahukan anda bahwa asal kata “bakso” berasal dari bahasa Tionghoa Hokkien?
Kata “bakso” dalam bahasa indonesia relatif tidak berubah dari asal suku
katanya dalam bahasa cina yaitu Bak-So. Dalam
bahasa hokkien Bak-So memiliki makna
sebagai daging yang digiling, oleh karena itu Bakso adalah makanan yang berasal
dari gilingan daging. Bisa dikatakan bahwa makanan bakso sebenarnya asal
mulanya berasal dari negara tirai bambu sana, meskipun bakso di negara kita
ralatif berbeda dengan bakso asli tiongkok. Bakso di negara kita sudah
mengalami perubahan atau modifikasi dimana penggunaan kuah menjadi hal utama
dan sangat penting karena selera makan masyarakat kita kebanyakan adalah
menyukai kuah, oleh karena itulah kuah bakso dinegara kita jauh lebih banyak
jika dibandingkan dengan kuah bakso cina. Selain dalam hal penyajian,
penggunaan bahan baku juga berbeda dimana dinegara asalnya bakso biasa dibuat
dari daging babi sedangkan di negara kita biasa dibuat dari daging sapi. Ya,
tentu saja kita tahu mengapa demikian.. karena penduduk mayoritas kita adalah muslim
sehingga perlu adanya penyesuaian dari bahan baku yang digunakan untuk membuat
bakso.
Nah, perbedaan terakhir dan paling mencolok adalah dari segi bentuk dimana bakso yang kita kenal dalah benar-benar bulat, namun dinegara asalanya sana bakso dibuat tidak benar-benar bulat. Saya tidak tahu mengapa demikian, mungkin orang-orang indonesia pertama yang membuat bakso melakukan modifikasi menjadi bentuk bulat sehingga menjadikan tempilan bakso lebih menarik. Ya kalau kita pikir dengan bentuknya yang bulat bakso memang sangat berbeda dan bisa dibilang khas jika dibandingkan dengan jenis kuliner lainnya.
Nah, perbedaan terakhir dan paling mencolok adalah dari segi bentuk dimana bakso yang kita kenal dalah benar-benar bulat, namun dinegara asalanya sana bakso dibuat tidak benar-benar bulat. Saya tidak tahu mengapa demikian, mungkin orang-orang indonesia pertama yang membuat bakso melakukan modifikasi menjadi bentuk bulat sehingga menjadikan tempilan bakso lebih menarik. Ya kalau kita pikir dengan bentuknya yang bulat bakso memang sangat berbeda dan bisa dibilang khas jika dibandingkan dengan jenis kuliner lainnya.
 |
| Warung Makan Bakso Sony (Pusat) |
Bakso di Indonesia
Bakso di Indonesia menjadi salah satu kuliner paling memasyarakat dan
dikenal luas luas dari sabang sampai merauke, mulai dari pedagang keliling yang
menjajakan bakso dengan gerobak dorong, kedai pinggir jalan, hingga
diresto-resto mewah. Hal ini memberitahukan kepada kita bahwa bakso sangat
kental sekali dengan lidah orang-orang kita, tidak mengenal strata dan tingkat
ekonomi semuanya menyukai si Bakso. Nah,
meskipun bakso saat ini dapat
ditemukan di penjuru negeri apakah anda tahu bahwa sebagian besar bakso dibawa
dan dipopulerkan oleh orang-orang Jawa seperti daerah Solo, Wonogiri, Malang
serta daerah-daerah lainnya? Bakso kebanyakan
memang dipopulerkan oleh orang-orang Jawa dari didaerah-daerah tersebut yang
seiring dengan perluasan penduduk seperti transmigrasi.
Jika kita lihat kebanyakan bakso yang populer di kota-kota besar di Indonesia berasal dari daerah-daerah Jawa seperti Malang atau Solo, termasuk bakso Sony di Lampung yang juga berasal dari Daerah Jawa. Kepopuleran bakso ini bisa dikatakan tidak mengenal usia karena bakso adalah makanan yang dapat dinikmati oleh semua umur mulai anak-anak hingga dewasa. Mungkin hal ini juga yang membuat bakso menjadi sangat populer karena dapat menjangkau semua orang tidak terpaku pada rentang umur tertentu. Saya sendiri dari kecil sudah makan yang namanya bakso, sampai sekarangpun bakso masih menjadi kuliner pilihan dan tidak pernah bosan apalagi dengan bakso yang benar-benar enak seperti bakso sony lampung. Bakso sony masih menjadi bakso pilihan nomor satu saat berada di Kota Bandar Lampung dan tidak bisa berpindah kelain hati. Nah, saat pulang kampung ke lampung timur untuk menyantap bakso saya lebih memilih bakso wonogiri yang notabe rasanya juga enak.
Jika kita lihat kebanyakan bakso yang populer di kota-kota besar di Indonesia berasal dari daerah-daerah Jawa seperti Malang atau Solo, termasuk bakso Sony di Lampung yang juga berasal dari Daerah Jawa. Kepopuleran bakso ini bisa dikatakan tidak mengenal usia karena bakso adalah makanan yang dapat dinikmati oleh semua umur mulai anak-anak hingga dewasa. Mungkin hal ini juga yang membuat bakso menjadi sangat populer karena dapat menjangkau semua orang tidak terpaku pada rentang umur tertentu. Saya sendiri dari kecil sudah makan yang namanya bakso, sampai sekarangpun bakso masih menjadi kuliner pilihan dan tidak pernah bosan apalagi dengan bakso yang benar-benar enak seperti bakso sony lampung. Bakso sony masih menjadi bakso pilihan nomor satu saat berada di Kota Bandar Lampung dan tidak bisa berpindah kelain hati. Nah, saat pulang kampung ke lampung timur untuk menyantap bakso saya lebih memilih bakso wonogiri yang notabe rasanya juga enak.
Penyajian Bakso
Secara umum bakso disajikan
dengan kuah didalam mangkuk berukuran sedang dengan berbagai campuran
tergantung jenis bakso yang dihidangkan. Secara umum campuran utama dalam
semangkuk bakso adalah bihun, mie kuning, toge, ditambah dengan irisan daging
seledri, kemudian dilengkapi dengah kecap, saus dan juga sambal. Selain itu ada
juga bakso lain yang juga ditambah dengan telur bulat matang atau setengah
matang, kerupuk atau pangsit goreng, dan juga tahu kemudian dengan pelengkap
bawang goreng. Dalam penyajian bisa berbeda-beda namun secara umum campuran
utamanya adalah sama tergantung dari resep jenis bakso yang akan disajikan.
Bakso selalu disajikan dengan kuah panas dimana kuah selalu dipanaskan dengan
api kecil, oleh karena itulah pedagan bakso selalu menjaga nyala api walaupun
harus menggunakan gerobak dorong.
 |
| Bakso Sony - Kentara Teksturnya |
Pembuatan Bakso
Bakso
secara umum dibuat dari daging sapi, namun ada juga yang menggunakan berbagai
jenis bahan atau daging lainnya seperti daging udang, daging ayam, daging ikan
atau perpaduannya dengan daging sapi. Kita tahu bahwa harga daging sapi relatif
mahal apalagi untuk bagian-bagian tertentu, oleh karena itulah biasanya
disiasati dengan campuran daging-daging lainnya. Untuk pedagang bakso keliling
biasanya memang tidak menggunakan 100% daging sapi, ataupun jika menggunakan
daging sapi penuh disiasati dengan ukuran yang lebih kecil atau komposisi tapioka
lebih banyak karena biasanya dijual dengan harga yang relatif murah.
Lihat Juga:
Pembuatan bakso dilakukan dengan menyiapkan berbagai bahan pembuatan bakso seperti daging sapi halus, tepung tepung tapioka, bawang merah, bawang putih, merica, garam, serta penyedap rasa. Semua bahan tersebut dicampur dijadikan satu dan diuleni hingga halus atau bisa juga menggunakan food processor. Kemudian jika adonan sudah jadi tahap selanjutnya adalah membentuk bakso dimana dalam membentuk bakso menjadi bentuk bulat bisa dilakukan secara manual dengan tangan, bisa juga dengan bantuan mesin pembuat bakso. Cara manual bisa dilakukan dengan menggenggam bakso dengan telapak tangan hingga keluar diantara jari telunjuk dan jempol tangan, sesuaikan ritme agar bentuk dan ukuran yang dihasilkan bisa baik. Bakso yang sudah jadi menjadi bulatan-bulatan dimasak dalam air panas hingga bakso-bakso tersebut mengapung, kemudian ditiriskan. Nah bakso yang sudah jadi dan siap untuk disantap, dihangatkan, atau diawetkan dalam lemari es. Enak tidaknya bakso serta teksturnya sangat ditentukan dari komposisi bahan terutama tepung tapioka dan daging bakso yang digunakan, oleh karena itulah seorang pembuat bakso yang baik sudah sangat mengerti berapa takaran yang pas untuk menghasilkan rasa dan tekstur tertentu.
Lihat Juga:
Pembuatan bakso dilakukan dengan menyiapkan berbagai bahan pembuatan bakso seperti daging sapi halus, tepung tepung tapioka, bawang merah, bawang putih, merica, garam, serta penyedap rasa. Semua bahan tersebut dicampur dijadikan satu dan diuleni hingga halus atau bisa juga menggunakan food processor. Kemudian jika adonan sudah jadi tahap selanjutnya adalah membentuk bakso dimana dalam membentuk bakso menjadi bentuk bulat bisa dilakukan secara manual dengan tangan, bisa juga dengan bantuan mesin pembuat bakso. Cara manual bisa dilakukan dengan menggenggam bakso dengan telapak tangan hingga keluar diantara jari telunjuk dan jempol tangan, sesuaikan ritme agar bentuk dan ukuran yang dihasilkan bisa baik. Bakso yang sudah jadi menjadi bulatan-bulatan dimasak dalam air panas hingga bakso-bakso tersebut mengapung, kemudian ditiriskan. Nah bakso yang sudah jadi dan siap untuk disantap, dihangatkan, atau diawetkan dalam lemari es. Enak tidaknya bakso serta teksturnya sangat ditentukan dari komposisi bahan terutama tepung tapioka dan daging bakso yang digunakan, oleh karena itulah seorang pembuat bakso yang baik sudah sangat mengerti berapa takaran yang pas untuk menghasilkan rasa dan tekstur tertentu.
 |
| Bakso Sony Siap Santap |
Macam-Macam Bakso
Seperti yang kita tahu bahwa selain dengan daging sapi, bakso juga dibuat dari berbagai jenis
bahan atau daging lainnya yaitu udang, daging ayam, atau daging ikan serta
perpaduan dengan daging sapi. Selain murni untuk bakso kuah, bulatan bakso
juga biasa dijadikan sebagai pelengkap berbagai masakan seperti cap cai, nasi
goreng, dan mie goreng, oleh karena itu
bakso dari daging ikan, udang, serta ayam memiliki tektur yang lebih lembut
sehingga sangat cocok. Selain bakso udang, bakso ikan, dan bakso daging ayam,
yang merupakan jenis bakso dari bahan penggunaan pembuatan dikenal juga
berbagai jenis bakso lainnya seperti dari ukuran, cara pembuatan, dan asal
daerah yaitu: bakso tenis, nah bakso yang relatif banyak ditemukan diberbagai derah
dengan ukurannya yang khas besar menyerupai bola tenis dan biasanya berisi
telur ayam rebus.
Selain bakso tenis ada bakso urat yang juga sangat dikenal karena tektur dan rasanya sangat gurih, dimana hanya menggunakan daging urat atau tendon daging sapi sehingga lebih renyah dan terasa gurih. Bakso Bakar, bakso yang disajikan dengan cara dibakar yang sebelumnya diolesi bumbu seperti halnya ayam bakar atau ikan bakar. Batagor atau bakso tahu goreng, banyak ditemukan di jawa barat dan menyebar keberbagai daerah di Indonesia yang dibuat dengan cara digoreng diris dan dipadukan dengan tahu. Bakso unyil, bakso dengan ciri khas ukurannya yang sangat kecil dan di kota kami bandar lampung juga banyak yang menjual bakso ini. Bakso balungan, bakso yang bahan dasarnya adalah balung atau tulang, biasanya berasal dari sisa pemotongan daging. Bakso keju, yang berisi keju didalam baksonya dan saya sendiri belum pernah mencicinya. Bakso karimun, bakso yang dibuat dari ikan ekor kuning sehingga dikenal juga dengan bakso ekor kuning. Bakso malang, di daerah saya juga banyak sekali penjualnya terutama penjual keliling, bakso yang khas dan berbeda karena disajikan dengan tahu, siomay, dan pangsit goreng, kadang ada telur rebusnya juga. Nah, yang terakhir adalah bakso solo atau wonogiri, jika anda tahu bakso lapangan senayan yang sangat terkenal itulah bakso solo atau wonogiri dengan cita rasa daging sapi yang sangan kental.
Selain bakso tenis ada bakso urat yang juga sangat dikenal karena tektur dan rasanya sangat gurih, dimana hanya menggunakan daging urat atau tendon daging sapi sehingga lebih renyah dan terasa gurih. Bakso Bakar, bakso yang disajikan dengan cara dibakar yang sebelumnya diolesi bumbu seperti halnya ayam bakar atau ikan bakar. Batagor atau bakso tahu goreng, banyak ditemukan di jawa barat dan menyebar keberbagai daerah di Indonesia yang dibuat dengan cara digoreng diris dan dipadukan dengan tahu. Bakso unyil, bakso dengan ciri khas ukurannya yang sangat kecil dan di kota kami bandar lampung juga banyak yang menjual bakso ini. Bakso balungan, bakso yang bahan dasarnya adalah balung atau tulang, biasanya berasal dari sisa pemotongan daging. Bakso keju, yang berisi keju didalam baksonya dan saya sendiri belum pernah mencicinya. Bakso karimun, bakso yang dibuat dari ikan ekor kuning sehingga dikenal juga dengan bakso ekor kuning. Bakso malang, di daerah saya juga banyak sekali penjualnya terutama penjual keliling, bakso yang khas dan berbeda karena disajikan dengan tahu, siomay, dan pangsit goreng, kadang ada telur rebusnya juga. Nah, yang terakhir adalah bakso solo atau wonogiri, jika anda tahu bakso lapangan senayan yang sangat terkenal itulah bakso solo atau wonogiri dengan cita rasa daging sapi yang sangan kental.
 |
| Warung Makan Bakso Sony (Pusat) |
Daging Sapi (Beef)
Didalam pembuatan bakso, “daging
sapi” menjadi penentu mutu atau kualitas, serta rasa dari bakso, Oleh karena
itulah sedikit kita ulas mengenai daging sapi ini. Daging sapi atau yang dalam
bahasa ingris dengan nama beef adalah jenis daging berkualitas yang sangat
penting dalam industri kuliner dan menjadi salah satu konsumsi utama masyarakat
dunia. Nah, uniknya daging sapi ini memiliki karakteristik yang khas pada
setiap bagiannya sehingga di dalam dunia kuliner setiap bagian memiliki nama
tersendiri seperti iga luar, has luar, has dalam, has bawah, sengkel, sandung
lamur, paha dan lain-lain. Setiap bagian tersebut memiliki kandungan lemak,
daging, serta urat atau tendon yang berbeda-beda sehingga untuk membuat makanan
tertentu dari bahan daging sapi digunakan juga bagian daging tertentu. Katakanlah
dalam pembuatan bakso urat yang hanya menggunakan bagian-bagian yang memiliki
urat paling banyak sehingga bakso bisa kres dan enak. Daging sapi banyak dijual
belikan dipasar-pasar dengan harga yang relatif tinggi jika dibandingkan dengan
jenis daging lainnya. Ada pula jenis daging giling yang dijual di berbagai toko
modern atau swalayan dengan berbagai harga, nah harga ini ditentukan dari jenis
bagian diatas dan kadang ada juga yang dicampur dengan bagian yang nilai
kulitas daging yang rendah. Untuk membuat bakso sendiri atau dirumah kita
biasanya membeli daging dipasar datau swalayan, oleh karena itu kita harus
benar-benar cermat. Tentu dari segi kualitas daging dan tidak mungkin daging
sapi tidak sesui dengan harapan karena saat ini marak daging sapi gelonggongan,
dioplos dengan daging lain, atau mengandung bahan kimia berbahaya. Pilih daging
sapi yang masih benar-benar segar yang ditandai dengan warna merah yang cerah
dan kadang ada sisa darah yang masih segar. Perhatikan juga dengan tekstur
daging, daging sapi yang baik adalah kencang dengan urat yang terlihat jelas
karena urat atau otot sapi sangat besar dan banyak. Daging sapi yang tidak baik
bahkan mengandung bahan kimia biasanya cenderung pucat dan bahkan bisa lebih
keras dari tekstur daging umumnya, selain itu untuk jenis daging gelonggongan
cendrung basah serta mengandung banyak sekali air. Cermati dengan seksama
sebelum membeli dan tanyakan kepada penjual mengenai daging tersebut.
Kandungan dan Manfaat Daging Sapi / Bakso
Dalam pembuatan “bakso” yang
sebagian besar menggunakan daging sapi tentu bermanfaat dari segi pemenuhan
gizi kita. Kita tentu tahu 4 sehat 5 sempurna, dimana daging sangat kita
perlukan untuk tubuh kita dan tanpa mengkonsumsi daging pemenuhan gizi kita
tidaklah lengkap. Oleh karena itu kita sedikit ulas mengenai kandungan serta
manfaat dari daging sapi yang menjadi informasi pending bagi kita semua. Tidak
semua kandungan kita bahas, namun hanya beberapa kandungan penting dari daging
sapi yang perlu kita tahu. Yang pertama adalah tentu saja adalah protein,
dimana daging sapi adalah sumber protein hewani yang sangat baik untuk
pemenuhan protein bagi tubuh kita. Saya tidak bisa menemukan berapa persen
kandungan protein dalam daging sapi, yang jelas setiap daging memiliki
kandungan protein yang tinggi. Perlu kita ketahui bahwa protein didalam tubuh
kita berfungsi untuk regenerasi sel dan hampir semua proses metabolisme tubuh
membutuhkan protein oleh sebab itu protein sangat penting bagi tubuh kita.
Kandungan penting selanjutnya adalah lemak serta asam lemak seperti omega 3, lemak didalam tubuh juga berfungsi penting didalam proses metabolik tubuh atau pembakaran, lemak berfungsi sebagai sumber energi cadangan saat tubuh memerlukan energi. Asam lemak juga berfungsi penting didalam metabolisme tubuh dalam sistem kerja seperti pada jaringan otak. Nah, daging sapi yang diolah menjadi bakso tentu memiliki kandungan yang berbeda dari kandungan daging awal atau daging segar oleh karena itu saya mencari informasi yang berasal dari LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia). LIPI dalam sebuah studinya menginformasikan bahwa bakso sapi mengandung protein sebanyak 62,52% karbohidrat yang berasal dari tepung tapioka sebanyak 21,30%, lemak 6,22%, serta NaCl dari garam dapur sebesar 7,41%. Ini adalah beberapa kandungan daging sapi yang telah diolah menjadi hidangan kuliner bakso, semoga bermanfaat bagi kita semua.
Kandungan penting selanjutnya adalah lemak serta asam lemak seperti omega 3, lemak didalam tubuh juga berfungsi penting didalam proses metabolik tubuh atau pembakaran, lemak berfungsi sebagai sumber energi cadangan saat tubuh memerlukan energi. Asam lemak juga berfungsi penting didalam metabolisme tubuh dalam sistem kerja seperti pada jaringan otak. Nah, daging sapi yang diolah menjadi bakso tentu memiliki kandungan yang berbeda dari kandungan daging awal atau daging segar oleh karena itu saya mencari informasi yang berasal dari LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia). LIPI dalam sebuah studinya menginformasikan bahwa bakso sapi mengandung protein sebanyak 62,52% karbohidrat yang berasal dari tepung tapioka sebanyak 21,30%, lemak 6,22%, serta NaCl dari garam dapur sebesar 7,41%. Ini adalah beberapa kandungan daging sapi yang telah diolah menjadi hidangan kuliner bakso, semoga bermanfaat bagi kita semua.
Wisata Kuliner Lampung – Bakso Salah Satunya?
Jika anda berkunjung ke Lampung
khususnya di kota Bandar Lampung dan ingin mencicipi kuliner khas lampung
rasanya lebih sulit jika kita bandingkan dengan daerah lainnya. Jika kita lihat
kuliner di Kota Bandar Lampung khususnya masih didominasi oleh kuliner-kuliner dari
daerah lainnya atau kuliner modern seperti rumah makan padang, sate padang,
sate madura, ketoprak, batagor, pempek, bakso, mie ayam, dan lain-lain. Namun jika anda ingin mencicipi
kuliner masakan lampung seperti seruit dan tempoyak, gulai taboh, pindang patin
dan baung, dan lain-lain anda bisa berkunjung di rumah makan Cikwo khas
lampung. Anda bisa search via google map, letaknya dipusat kota namun sedikit
masuk kedalam. Atau anda bisa mengunjungi beberapa rumah makan palembang seperti
rumah makan ria yang terletak disekitar lapangan enggal pahoman yang kulinernya
beberapa hampir sama dengan kuliner khas lampung karena memang budaya anatara
pelambang dan lampung termasuk budaya kuliner masih serumpun. Nah, itulah
beberapa referensi yang bisa menjadi masukan bagi anda jika berkunjung ke
Lampung. Untuk urusan kuliner secara umum ternyata masyarakat bandar lampung yang
bisa dikatakan memang heterogen maupun luar daerah masih lebih dominan memilih
kuliner umum seperti bakso, hal ini
dapat kita lihat dari banyaknya penjual bakso serta bakso sony yang paling dikenal
dilampung tidak pernah surut akan pembeli. Bahkan, saat ini rumah makan bakso sony sudah memiliki sedikitnya 17
cabang yang tersebar diberbagai lokasi di Kota Bandar Lampung. Selain itu bakso
yang satu ini brand-nya sudah sangat dikenal, bahkan sudah menjadi referensi
kuliner bagi banyak orang yang berkunjung ke lampung khususnya kota bandar
lampung.
Bakso Sony Lampung / Bakso Son Haji Sony
Bakso Sony yang sangat terkenal
dibandar lampung didirikan oleh perantau asal pulau jawa lebih tepatnya
nganjuk, jawa timur “Son Haji Sony”. Perantau yang sukses dengan usaha baksonya
di Bandar Lampung ini bisa menjadi teladan bagi kita yang ingin menekuni dunia
bisnis dari nol terutama bisnis kuliner, karena Bapak Son Haji Sony mengawali
usaha benar-benar dari nol. Beliau sebelumnya adalah seorang karyawan bakso yang
harus mendorong gerobak bakso seperti halnya dengan para penjual bakso pada
umumnya (1978-1979). Kemudian beliau mulai berani membuka usaha bakso setelah
memiliki modal, dan membuka didepan masjid Al-Abror. Seiring berjalannya waktu
sembari terus mengembangkan resepnya usaha Bakso Sony terus berkembang dan saat
ini telah sukses dan menjadi bakso paling dikenal di Lampung. Saat ini dibandar
lampung saja sudah ada 17 cabangnya, berikut adalah beberapa cabang
bakso sony yang ada dikota bandar lampung:
- Bakso Sony Jl. Wolter Mongonsidi (Pusat)
- Bakso Sony Jl. Cut Nyak Dien, Palapa
- Bakso Sony Jl. Cut Nyak Dien, Kaliawi
- Bakso Sony Jl. Bambu Kuning, TKP
- Bakso Sony Jl. Cik Ditiro, Kemiling
- Bakso Sony Jl. Soemantri Brojonegoro (Jalur 2 Universitas Lampung)
- Bakso Sony Jl. ZA. Pagar Alam (Disamping Universitas Bandar Lampung)
- Bakso Sony Jl. Pemuda (Letaknya Didepan Candra Store)
- Bakso Sony Jl. Gajahmada (Letaknya Didepan RS Graha Husada)
- Bakso Sony Jl. Jl. Pangeran Antasari (Jalur 2 Arah ke Kali Balau)
- Bakso Sony Jl. RE Martadinata
- Bakso Sony Jl. Raden Intan
- Bakso Sony Jl. Endro Suratmin, Sukarame
- Bakso Sony Jl. Ratu Dibalau, Way Kandis
- Bakso Sony Jl. Gunung Rajabaa, Way halim
- Bakso Sony Jl. Yos Sudarso, Panjang
- Bakso Sony Jl. Wolter Mongonsidi
Anda bisa mengunjungi salah satu warung makan bakso
sony diatas jika anda sedang berada di Kota Bandar Lampung dan anda
tidak akan kesulitan jika anda mencarinya, anda sukup bertanya jika tidak
menemukannya karena hampir semua orang di Bandar Lampung familiar denga bakso
sony. Bahkan diberbagai kota di Indonesia saat ini sudah banyak cabang dari
Bakso Sony ini karena saat ini bakso sony telah melebarkan sayapnya ke Pulau
Jawa dan Berbagai Kota di Sumatera.
Bakso Sony Memang Beda, Aman dan Rasanya “Kress” Berasa Banget
Bakso sony menggunakan daging sapi pilihan berurat jadi kelihat sekali dari
tektsur yang tidak halus malainkan kasar dan sangat “kresss” saat kita gigit. Pengolahan
daging juga dilakukan oleh karyawan sendiri karena bakso son haji sony juga
memiliki rumah pemotongan sapi sendiri. Semuanya masih sangat fresh hal ini
bisa anda lihat di pusat bakso sony Jl. Wolter Mongonsidi yang juga menjual
berbagai jenis daging segar. Jadi anda tidak perlu ragu untuk menyantap bakso sony lampung karena bebas bahan
pengawet dan jelas bebas bahan kimia berbahaya seperti borak atau formalin. Selain
itu anda juga tidak perlu ragu jika saat ini banyak penjual bakso yang
mengoplosnya dengan daging lain semisal beberapa bakso babi di Kota Metro yang
belum lama ini ditemukan. Bakso sony bersertifikat Halal dari MUI (No.
02160008340415), jadi insyaalloh halal 100%.
“Sensasi makan bakso sony memang beda” ini beberapa pendapat
beberapa pengunjung yang baru pertama kali mencicipi bakso sony. Rasa kress dari daging dengan sensasi kentalnya daging
sapi menyeruak saat kita mennggigit bakso sony ini. Kami jamin bakso sony
berbeda dan salah satu yang paling enak di Lampung, ya soalnya saya belum
banyak mencicipi bakso terkenal di daerah lain. Yang pasti bakso sony terenak
yang pernah saya cicip dan insyaalloh diamini oleh banyak orang yang pernah
mencicipi bakso sony ini. Bukan hanya dari baksonya saja, kuahnya juga sangat
enak lezat sangat padu dengan rasa dari bakso. Rasanya kurang pas deh jika anda
berkunjung ke Lampung tapi belum mencicipi kuliner bakso sony ini J
“Jual” Bakso Sony Frozen – Kirim Keseluruh Indonesia
Jika anda berada di Bandar lampung, kami sarankan untuk mencicipi bakso sony dan datang langsung
ke warung makannya yang tersebar di Kota Bandar Lampung. Anda bisa melihat
daftar lokasi warung makannya diatas, lihat lokasi paling dekat dengan lokasi
anda berada atau tanyakan kepada bebetapa orang, insyaalloh banyak yang tahu. Harga
perporsi bakso sony biasa adalah 15.000 rupiah, sesuai dengan rasa dan kualitas
baksonya. Ada juga menu lainnya seperti Mie ayam dan Mie ayam Bakso serta
berbagai menu pendukung seperti Es Dawet dan Es Campur.
Saya sedang tidak berada di Bandar Lampung / Luar Provinsi, Apakah Bisa
Dikirim?
Bisa, saat ini tersedia bakso sony beku atau bakso sony frozen yang bisa dikirim keseluruh Indonesia dari Bandar Lampung dengan JNE. Silahkan kontak customer service kami di 08971218773 bisa Whatsapp, SMS, atau Telepon secara langsung untuk melakukan pemesanan Bakso Sony ini.
Bisa, saat ini tersedia bakso sony beku atau bakso sony frozen yang bisa dikirim keseluruh Indonesia dari Bandar Lampung dengan JNE. Silahkan kontak customer service kami di 08971218773 bisa Whatsapp, SMS, atau Telepon secara langsung untuk melakukan pemesanan Bakso Sony ini.
Terimakasih, Salam
Kuliner dari Lampung
