Jual Sambal Lingkung | Lampung

Twitter
Facebook
jual sambal lingkung
Sambal Lingkung
Kode Barang A46
Harga Sambal Rp 60,000
Pemesanan
Produksi Sambal Sambal Lingkung Produksi Lampung - Rasa Sangat Gurih Khas Ikan Tenggiri Asli

Kemasan Sambal Lingkung (Toples) & (Plastik)
Berat Bersih 2 Ons
Stok Sambal Ada
Pengiriman Sambal Lingkung Bisa Kirim Keseluruh Nusantara Menggunakan Jasa Pengiriman JNE

Jual Sambal Lingkung - Lampung

Sambal Lingkung (Lingkong) adalah sambal yang terbuat dari bahan dasar Ikan Tenggiri, selain dari ikan tenggiri sambal lingkung dapat juga dibuat dari berbagai jenis ikan lainnya.
sambal lingkung
Sambal Lingkung Lampung
Sambal Khas Sumatera ini bisa dikatakan sebagai sambalnya Orang Bangka karena memang dikenal sebagai makanan khas Pulau Bangka, meskipun dapat juga ditemukan di Palembang serta Lampung. 
 
Sambal Lingkung Asli Ikan Tenggiri

Sambal lingkung adalah kuliner Bangka yang biasa manjadi sajian menu dalam acara atau hari besar, karena didalam pembuatannya membutuhkan tenaga dan waktu yang tidak sedikit. Salah satu kuliner tradisional yang perlu kita ketahui bersama..

Sambal Lingkung
Sambal Lingkung sendiri sebenarnya masuk kategori Abon Ikan, karena dari cara pengolahan dasar maupun teksturnya sama seperti abon. Yang membedakan adalah terdapat pengolahan dengan menambahkan berbagai bahan sehingga menjadi sambal ikan atau sambal lingkung. Seperti halnya dengan abon dari bahan lainnya yang memiliki sifat awet, sambal lingkung adalah olahan makanan yang juga memiliki sifat tahan lama sehingga bisa dibawa berpergian dalam jarak dan waktu yang lama. Sambal lingkung bisa menemani berbagai kegiatan kita yang membutuhkan makanan secara instan tanpa harus ribet memasak, karena selain instan tentu masih memiliki gizi yang baik dibandingkan sajian instan lainnya.

Lihat Juga: Sambal Nyonya Lily Khas Lampung

Nilai Gizi Bahan Sambal Lingkung
Bahan utama pembuatan sambal lingkung adalah ikan tenggiri yang merupakan salah satu ikan laut paling digemari karena memiliki rasa daging yang enak. Ikan tenggiri merupakan salah satu ikan laut berkualitas tinggi yang paling banyak digunakan sebagai bahan makanan khas tradisional di Indonesia. Berbagai jenis kerupuk tradisional diberbagai daerah hingga pempek dari palembang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan dasarnya. Ikan tenggiri memiliki nilai gizi yang cukup tinggi karena mengandung banyak sekali zat yang bermanfaat seperti Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalsium, Zat Besi, dan Berbagai Vitamin penting. Dalam 100 gram daging tenggiri sedikitnya terkandung lebih dari 100kkal energi dan lebih dari 20 gram protein. Oleh karena itu ikan tenggiri memiliki manfaatyang sangat baik terutama bagi orang yang membutuhkan protein tinggi dan berbagai zat pertumbuhan. Meskipun dalam bentuk abon, sambal lingkung tentu masih memiliki nilai gizi yang dapat mencukupi saat kita berkegiatan.


Sambal Lingkong (Sambal Lingkung)


Pembuatan Sambal Lingkung
Sambal lingkung diolah dari berbagai macam bahan antara lain: Daging ikan tenggiri, santan, garam, gula, dan berbagai macam rempah-rempah seperti daun salam, kemiri, bawang merah, bawang putih, kencur, serai, dan lain-lain. Proses pembuatannya sendiri dimulai dengan menghaluskan ikan terlebih dahulu dimana ikan tenggiri direbus supaya mudah untuk dihaluskan. Lama proses perebusan disesuaikan agar ikan mudah dihaluskan namun juga masih memiliki rasa yang kuat ikan tenggiri. Setelah ikan dihaluskan ikan kemudian dicampurkan dengan berbagai bahan diatas serta rempah-rempah yang telah disediakan lalu ditambahkan dengan santan sehingga semuanya menyatu. Bahan-bahan yang telah menyatu kemudian dimasak dengan menggunakan api yang relatif sedang sampai air benar-benar menjadi sedikit, hingga menjadi seperti abon. 


Lihat Juga: Sambal Ikan Peda Nyonya Aping | Sambal Lampung Asli

Sambal Lingkung Lampung – Cap Pulau Bangka
Sambal lingkung – Cap Pulau Bangka adalah salah satu produk sambal lingkung khas bangka yang di produksi di Provinsi Lampung. Sambal lingkung ini memiliki rasa yang sangat gurih karena dibuat dari ikan tenggiri asli pilihan dan berkualitas baik. Sambal Lingkung – Cap Pulau Bangka dikemas dalam kemasan toples dengan berat bersih (netto) 200 gram sehingga sangat cocok untuk dibawa sebagai oleh-oleh atau untuk bekal kegiatan. Sambal lingkung ini dikemas oleh Ny. Aping yang merupakan produsen berbagai jenis makanan Oleh-oleh Lampung, yang ada di Kota Bandar Lampung. Untuk izin produksi, sambal lingkung ini sudah melalui proses verifikasi dari dinas kesehatan dengan Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) No: 2021871040112-20  oleh karena itulah sambal lingkung ini sudah terjamin. 

Jika anda ingin memesan sambal lingkung ini silahkan hubungi kontak dari customer center kami di (08971218773) bisa Call, SMS, Watsapp, dan Line. Silahkan bertanya seputar produk ini sebelum membeli, kami sangat welcome. Terimakasih, semoga kita semakin mencintai produk dalam negeri guna membangun kemandirian industri kecil dan menengah kita. Selamat berbelanja!


Jangan Lupa Baca: FAQ, Cara Pemesanan, Testimoni
 
OLEH - OLEH LAMPUNG | Pusat Makanan Khas Lampung Online | Jalan Bumi Manti 03 Kampung Baru UNILA, Kecamatan Kedaton, Kota Bandar Lampung | Kode Pos 35141 | Support: Onlineshop Indonesia