Terasi Panggang Bangka (150gr)

Twitter
Facebook
Terasi Panggang Bangka
terasi panggang bangka
Kode Barang A40
Harga Rp 32,000
Jenis Terasi Terasi Bangka Asli - Jenis Terasi Panggang
Produksi Terasi Kepulauan Bangka Belitung
Berat terasi 150 Gram / Botol
Stok Barang Ada
Pengiriman Bisa Keseluruh Indonesia Via JNE
Hubungi Kami: 08971218773


Deskripsi Panggang Bangka
Terasi adalah salah satu bahan masakan yang digemari oleh masyarakat Indonesia secara umum. Terasi dapat dijumpai diseluruh negeri, oleh karena itulah terasi menjadi salah satu budaya kuliner yang sangat memasyarakat. Terasi biasa menjadi bahan tambahan berbagai masakan, namun lebih banyak digunakan sebagai bahan utama untuk membuat 'sambal terasi".

Terasi Panggang Bangka
Terasi Panggang Bangka

Terasi dibuat dari bahan utama yaitu udang rebon, jenis udang yang sangat kecil dan dapat ditemukan di laut, oleh karena itulah terasi hanya bisa diproduksi oleh nelayan-nelayan pinggiran pantai. Di Indonesia secara umum memang terasi diproduksi disemua daerah, namun daerah yang sudah terkenal dan menjadi sentra pembuatan terasi ada beberapa seperti Cirebon dan Toboali Bangka. Kedua daerah ini sudah sangat terkenal dengan terasinya yang berkualitas dan telah dipasarkan keberbagai daerah, bahkan sampai di ekspor.

Lihat Juga Terasi Yang Ini: Terasi AB, Terasi #No.1 di Bangka Belitung

Terasi dibuat dengan cara difermentasi dan dijemur untuk menghasilkan terasi beraroma kuat dan rasa yang khas. Biasanya para nelayan langsung merebus udang rebon yang telah didapatkan, lalu menjemurnya di pinggiran pantai menggunakan alas jaring atau anyaman bambu. Penambahan garam berfungsi menambahkan raa asin pada terasi sekaligus mengawetkan terasi sehingga terasi dapat bertahan sangat lama. Terasi yang baik dapat bertahan lebih dari 6 bulan pada suhu ruangan.

Terasi Bangka
Terasi Panggang Bangka
Terasi Panggang Bangka
Bangka sebagai daerah penghasil terasi telah terkenal karena olahan terasinya sangat berkualitas dan dipasarkan diseluruh Indonesia. Salah satu daerah sentra industri terasi di Pulau Bangka adalah Kecamatan Toboali yang terletak di Bangka Selatan. Olahan terasi dari Kecamatan Toboali saat ini berskala besar namun tetap menggunakan cara tradisional baik untuk mendapatkan bahan baku, pengolahan, hingga pengeringan. 

Terasi Bangka sendiri dapat ditemukan 2 jenis yaitu:
- Terasi dengan tekstur yang padat dengan teknik penjemuran
- Terasi dengan tektur butiran kasar dengan teknik pemanggangan/ Pengovenan

Secara umum menurut beberapa pendapat masyarakat terasi panggang memiliki aroma dan rasa yang lebih tajam bila dibandingkan dengan terasi yang diolah dengan cara dijemur. Di negara malaysia masyarakatnya menyebut terasi dengan nama "belacan" dan secara umum pengolahannya dipanggang. 

Lihat: Ikan Asap Lampung | Jual Lele Asap Khas Lampung

Jual Terasi Panggang Bangka
Kami menjual terasi panggang bangka "asli", dibuat dari udang rebon pilihan dan dioalah dengan cara pemanggangan (oven). Terasi Bangka Ini memliki aroma yang sangat kuat dengan tekstur kasar dari udang rebon. Terasi panggang telah dikemas dalam botol plastik dengan berat bersih 150 gram/botol sehingga dapat bertahan lama. Untuk ketahanannya sendiri terasi panggang dapat bertahan hingga 6 bulan lebih pada suhu ruangan biasa.

Untuk pemesanan "Terasi Panggang Bangka" silahkan hubungi Customer Service Kami (08974813726). Pengiriman keseluruh Indonesia menggunakan berbagai ekspedisi seperti JNE, Dacota Cargo, Indah Cargo, Wahana Logistic, NCS, Palaha dan lain-lain.

Jangan Lupa Baca: FAQ, Cara Pemesanan, Testimoni
 
OLEH - OLEH LAMPUNG | Pusat Makanan Khas Lampung Online | Jalan Bumi Manti 03 Kampung Baru UNILA, Kecamatan Kedaton, Kota Bandar Lampung | Kode Pos 35141 | Support: Onlineshop Indonesia