|
|||
|---|---|---|---|
| Kode Barang | A41 | ||
| Harga Keripik | Rp 60,000 | ||
| Kualitas Produk | Super : Pisang Kepok Pilihan Dengan Taburan Rasa Sangat Tebal dan Renyah Khas Lampung | ||
| Pemesanan |  Langsung dari Kedaton, Bandar Lampung |
||
| Berat Keripik | Netto 900g (Plus Packing: 1 Kg) | ||
| Stok Keripik | Ada | ||
| Rasa | Original Manis, Asin, Melon, Strawbery, Durian, Moka, Kopi, Keju, Susu, Coklat (best seller), Jagung Bakar, BBQ, Sapi Panggang, Greentea (new product) dll. |
Ingin Tahu Tentang Keripik Pisang Lampung? Baca Dulu Pay, Keripik Pisang Khas Bumi Ruwai Jurai
Keripik
pisang lampung adalah bagian yang tak terpisahkan dari perkembangan
Keripik Pisang di Nusantara.  |
| Keripik Aneka Lmapung |
Keripik pisang memang sangat kental dengan provinsi di serambi sumatera ini, Jika anda cari referensi mengenai keripik pisang... maka Lampung adalah jawabannya.
 |
| Keripik Aneka Khas Lampung |
Sebelum kita masuk mengenai keripik pisang lampung, ada baiknya tahu bagian perbagian lebih detilnya. Kita bahas satu-persatu:
1. Keripik 2. Pisang dan 3. Lampung
 |
| Keripik Aneka Yenyen Lampung |
Keripik bisa merujuk pada makanan yang diris tipis dan memiliki tekstur "kriuk" (*Versi Saya), karena saya tidak tahu asal muasal penggunaan istilah keripik. Namun jika kita buka Wikiped, keripik mengandung arti: makanan ringan dibuat dari bahan yang diris tipis, bisa umbi, sayur, atau buah, lalu diberi bumbu atau rempah-rempah. Yang jelas keripik mengacu pada makanan yang diris tipis diolah dengan digoreng dan memiliki tekstur renyah.
 |
| Keripik Aneka Lampung |
Pada saat ini ada banyak sekali jenis keripik mulai dari keripik buah sampai keripik sayur, bahkan ada keripik yang berbahan hewani seperti kulit dan belut. Dari segi tekstur tentu tebal, tidak tipis seperti keripik pada umumnya. Namun satu hal yang membuat persamaan, yakni dari segi tekstur yang "kress" renyah. Meskipun saat ini ada banyak keripik yang berbentuk tebal namun tetap memiliki tekstur renyah sehingga bisa disebut sebagai keripik.
Lantas kapan keripik ini mulai ada?
Tidak ada sumber yang mengatakan dengan pasti kapan pertama kali keripik dibuat, mungkin dibeberapa negara memiliki sejarahnya sendiri-sendiri dalam mengolah berbagai jenis makanan menjadi keripik... ya seiring berkembangnya pengolahan makanan dengan dicelupkan kedalam minyak nabati alias "digoreng". Namun untuk keripik yang paling terkenal di dataran Eropa dan Amerika, yaitu keripik kentang dipercaya ditemukan oleh seorang keturunan Afrika-Amerika bernama George Crum.Yang jelas setiap negara memiliki budaya sendiri dalam mengolah makanan menjadi keripik.
Pisang
Salah satu buah tropis paling familiar yang mungkin saat ini dapat ditemukan di semua Negara berikilim triopik di dunia. Istilah pisang dipakai untuk semua tumbuhan terna suku musaceae (kata Si Wiki), sebut saja kerabat-kerabat tanaman pisang. Nah jenis pisang didunia ternyata ada banyak sekali bro dan saat ini jauh lebih banyak karena adanya pengembangan sehingga menghasilkan banyak varian. Katakanlah pisang Kepok dan pisang susu yang saat ini memiliki beberasa varian.Pisang menjadi panganan keripik yang telah melekat dalam budaya masyarakat Indonesia. Jajanan keripik dapat dengan mudah kita temukan karena bahan dasar pisang cukup mudah ditemukan, rasa keripik yang sangat akrab dengan lidah orang Indonesia.Oleh karena itulah keripik berbahan dasar pisang adalah budaya kuliner kita bersama.
Nah yang paling penting dan kita harus tahu adalah kandungan utama buah pisang yang berguna bagi tubuh manusia. Tentu kita harus tahu dari segi manfaat kan.. Salah satu nilai penting sebuah makanan adalah Gizi dan Manfaat bagi tubuh kita.
Pisang mengandung banyak sekali energi potensial, kata si Wiki buah pisang mengandung 130 lebih kalori per-gramnya, jadi tidak heran jika banyak atlet olahraga sebelum bertanding tidak bolah makan nasi tapi disuruh makan tuh pisang :D... Nah untuk protein dan lemak ternyatasangat rendah hanya pada kisaran 2-3 persen saja. Namun untuk urusan mineral pisang adalah jagonya, pisang banyak mengandung mineral penting bagi tubuh kita, yaitu: magnesium, fosfor, kalsium, kalium, dan besi. berapa persen? Silahkan tanya sendiri sama si Wiki ya... :) Nih, open linknya: Wiki - Pisang
Pisang adalah buah lunak yang sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan serta mengandung banyak zat penting. Pisang adalah salah satu buah utama yang paling dianjurkan dikonsumsi oleh tenaga medik dalam memenuhi ransum kita. Satu kata untuk pisang "Jempol" :D.
Lampung
Lampung adalah provinsi yang terletak di serambi sumatera, pintu gerbang pulau sumatera. Provinsi kami ini termasuk daerah yang cukup subur sehingga bisa dikatakan mayoritas masyarakatnya bertani atau berkebun. Lampung sendiri menghasilkan banyak sekali komoditi yang menyumbang devisa daerah dan negara dengan angka tidak sedikit. Beberapa komoditas utama lampung adalah Kopi, Lada, Karet, Pisang, dan Kakao.Untuk 2 kata berikut "Keripik dan Pisang", keduanya sangat berhubungan dengan provinsi kami ini. Pisang adalah salah satu komoditi utama di lampung, oleh karena itulah provinsi kami juga dikenal sebagai salah satu daerah produksi pisang terbesar di Indonesia.
 |
| Keripik Pisang Lampung Kiloan @Ist |
 |
| Gerbang Masuk Menuju Sentra Industri Keripik Lampung @Cawageh |
Artikel Tambahan untuk Referensi Anda: Tentang Beberapa Brand Keripik Pisang dari Lampung
Diatas sudah saya paparkan bahwa lampung memang sangat identik pisang dan olahan keripik pisangnya. Hal ini terjadi karena bisa kita katakan bahwa keripik pisang dari lampung cukup berbeda dari jenis keripik pisang konvensional yang biasa kita temui. Apa Bedanya?Perbedaannya terletak dari "rasa dan tekstur"...
Keripik pisang lampung memiliki banyak sekali variasi rasa mulai dari rasa buah seperti melon, strawbery, dan durian, rasa moka, kopi, manis, asin hingga rasa coklat yang paling banyak penyukanya. Dari segi tekstur keripik pisang lampung cukup tebal berbeda dari keripik pisang pada umumnya namun sangat renyah. Seiring dengan perkembangan keripik pisang di Lampung, saat ini semakin banyak inovasinya baik dari segi bentuk yang semakin inovatif maupun kemasan yang semakin cantik serta modern. Inilah beberapa keunggulan keripik pisang dari provinsi kami lampung.
 |
| Keripik Pisang Kembang Asli Lampung |
Pada saat ini ada banyak sekali jenis brand produk keripik pisang dari provinsi kami, Lampung. Berikut ini adalah beberapa jenis keripik pisang lampung yang sudah cukup dikenal oleh masyarakat indonesia dan memilki kualitas dari segi rasa dan tampilan:
1. Keripik Pisang Aneka Yenyen
Keripik Pisang aneka adalah salah satu jenis keripik pisang paling familiar bagi orang-orang yang telah mengunjungi provinsi lampung. Bagaimana tidak keripik pisang yang kental dengan kemasan tasnya yang unik ini dapat kita temukan mulai dari saat menginjakkan kaki di Pulau Sumatera yaitu Pelabuhan Bakauheni hingga Ibukota Provinsi Lampung, Bandar Lampung. Keripik Pisang Aneka adalah salah satu pelopor perkembangan keripik pisang di Lampung, oleh karena itulah saat ini banyak sekali pelanggan setianya. Keripik pisang aneka saat ini tersedia 9 aneka rasa yaitu: Manis, Asin, Melon, Strawbery, Durian, Moka, Kopi, Keju, dan Coklat.
Keripik Aneka di Produksi Oleh Produsen oleh-oleh makanan khas lampung "Yenyen" yang dapat kita kenali dari logo Ayamnya yang khas. Memang selain keripik, Yenyen mengeluarkan banyak produk makanan seperti sambal, kopi, dan lempok. Namun sampai saat ini yang paling banyak penggemarnya adalah keripik pisang, terutama rasa coklat yang menjadi best sellernya. Ingin mencoba atau mencicipi lezatnya keripik pisang khas Lampung? Keripik Aneka Yenyen adalah salah satu yang kami rekomendasikan karena sudah teruji pasar sejak lama.
Untuk kemasan dan harganya ada berbagai macam, yaitu:
- Kemasan 250 gram: Harga Satuan Rp 14.000 Lihat Detail>> Aneka 250gram
- Kemasan 450 gram : Harga Perkotak: Rp 27.000 Lihat Detail>> Aneka 450gram
- Kemasan 950 gram : Harga Perkotak: Rp 49.500 Lihat Detail>> Aneka 950gram
Silahkan pilih sesuai dengan selera anda, rasa tetap sama, perbedaannya hanya dalam segi packingnya saja. Untuk oleh-oleh yang ingin dibagikan dalam jumlah banyak ke sanak saudara/kerabat kemasan tas 250gram mungkin menjadi yang terbaik. Untuk oleh oleh keluarga besar atau untuk sendiri kemasan Dus 1/2 kilogram dan 1 kilogram mungkin akan lebih baik. So sesuai dengan selera...
Rasa dasar keripik pisang aneka yang gurih dipadu dengan bubuk aneka rasa pasti akan membuat lidah anda ketagihan.... yummy :)
 |
| Keripik Lampung Aneka |
2. Keripik Iyen
Keripik iyen juga dikenal sebagai pelopor keripik pisang di provinsi Lampung. Kunci sukses keripik iyen adalah pada resep yang alami serta komposisi rasa pada keripik. Keripik iyen memiliki banyak sekali variasi rasa diantaranya Asin, Keju, Mocca, Melon, Balado, Strawbery, Coklat, Durian, dan Choco Coffe.
Jika anda berkunjung ke Lampung sempatlah mengunjungi beberapa sentra industri keripik dan belilah keripik iyen khas lampung sebagai buah tangan anda. Kami jamin dari rasa dan tampilan tidak akan mengecewakan. Pada saat ini Iyen tersedia dalam 2 tampilan utama mulai dari Kemasan 250gram serta 350 gram lama dan 350gram tampilan baru. Untuk harganya masih pada kisaran umum yaitu 14.000 rupiah untuk berat 150gram dan 25.000 untuk berat 350gram.
Untuk kemasan 250gram belum kami pajang dietalase namun anda tetap bisa memesannya. Sedangkan untuk kemasan 350 gram anda bisa melihat detilnya disini>> Iyen 350 gram
 |
| Keripik Lampung Iyen |
Keripik Mr. Monkey adalah keripik pisang fenomenal dari Lampung yang pemasarannya saat ini sudah tersebar luas di Indonesia. Keripik berlogo monyet imut menggenggam keripik "Sang Mr. Monkey" ini berbeda dari 2 jenis keripik diatas Aneka dan Iyen. Keripik Mr Monkey memiliki bentuk yang bulat bergaris-garis, tidak polos memanjang seperti bentuk keripik pada umumnya. Ukurannyapun sangat kecil sehingga sangat cocok menjadi cemilan keluarga, terutama anak-anak. Keripik Mr Monkey dikemas dalam bentuk yang modern seperti snack pada umumnya, yaitu dengan material food grade modern. Untuk 1 bungkusnya seberat 140 gram dijual dengan harga 13.000 rupiah: Variasi 4 Rasa (Rasa Coklat, Strawbery, Susu, dan Kopi). Untuk ketahanannya bisa tahan 6 bulan lebih karena dikemas dalam kantung kedap udara. Untuk lebih detilnya silahkan lihat disini>> Mr Monkey 140gram
 |
| Keripik Mr Monkey @Celsea84 |
Suseno adalah brand oleh-oleh makanan khas lampung yang cukup dikenal di provinsi kami, lampung. Ada banyak sekali produk dari suseno mulai dari sambal goreng udang hingga keripik. Seperti halnya dengan 4 jenis keripik diatas, keripik pisang suseno sangat gurih dengan tampilan unik yang sedikit berbeda dari produk keripik diatas. Keripik suseno dibandrol dengan harga 16.500-23.000 ribu rupiah untuk berat 200gram, 21.000-28.000 untuk berat 300gram dan 28.000-44.000 untuk berat 500gram. Berikut Rinciannya:
- Kemasan Tas (200gram) Rasa Asin dan Manis: Rp 16.500
- Kemasan Tas (200gram) Rasa Coklat dan Keju: Rp 16.500
- Kemasan Plastik (300gram) Rasa Asin dan Manis: Rp 21.000
- Kemasan Plastik (300gram) Rasa Asin dan Manis: Rp 28.000
- Kemasan Kotak Kardus (500gram) Rasa Asin dan Manis: Rp 28.000
- Kemasan Kotak Kardus (500gram) Rasa Asin dan Manis: Rp 44.000
 |
| Keripik Suseno @Oleh-Oleh Lampung |
5. Keripik Aneka Kembang
Apakah ini produk aneka seperti bagian pertama diatas?
Benar, keripik aneka kembang adalah keripik produksi aneka dengan varian yang berbeda dari produk pertama. Produk pertama sangat kental dengan tampilan tradisional oleh-oleh, sedangkan keripik aneka kembang tampil lebih inovatif dan modern. Dari segi kemasan dan bentuk keripik aneka kembang ini lebih mirip keripik Mr. Monkey, dimana bentuknya bulat bergaris menyerupai motif kembang dan dikemas dengan kemasan modern. Untuk berat perbungkusnya sama dengan Mr Monkey yaitu 140gram (bruto), dijual dengan harga 13.000 rupiah.
Pada saat ini ada beberapa variasi rasa dari keripik pisang kembang yaitu: pisang manis, kopi, moka keju, susu, manis, melon, dan tawbery. Berikut Beberapa Detilnya:
Detil>> Keripik Aneka Kembang Coklat
Detil>> Keripik Pisang kembang Manis
Detil>> Keripik Pisang kembang Kopi
Detil>> Keripik Pisang kembang Susu
 |
| Keripik Aneka |
6. Keripik Marina
Satu lagi keripik pisang lampung yang dapat menjadi referensi bagi anda adalah keripik yang sudah cukup lama ada di lampung yaitu keripik dari brand oleh-oleh lampung "marina". Untuk rasa tersedia banyak rasa: Kopi Coklat, Manis, Asin, Moka, Stawbery, dan Susu. Semuanya dijual dengan harga 14.000 rupiah dengan berat 250gram.
 |
| Keripik Marina @snack marina lampung |
7. Keripik Pisang Cavendish - Metro Snack
Jika anda pernah mencicipi keripik pisang lampung, secara umum adalah keripik pisang yang terbuat dari buah pisang kepok. Semua produk keripik pisang yang terkenal diatas adalah keripik pisang kepok yang memang tumbuh subur di Lampung. Pada saat ini ada beberapa inovasi menggunakan buah pisang lain dan salah satu diantaranya adalah menggunakan buah pisang cavendish. Buah pisang cavendish sendiri adalah jenis buah yang mulai dikembangkan di Lampung dan termasuk buah bermutu tinggi. Pemasarannya yang terbatas di swalayan-swalayan membuat pisang cavendish memang layak untuk diolah menjadi makanan bermutu. Oleh karena itu jika anda ingin mencicipi keripik dengan rasa dan tkstur baru anda harus mencobanya. Silahkan klik link berikut: Keripik Pisang Cavendish Lampung untuk melihat detil produk keripik pisang cavendish dari Metro Snack.
 |
| Keripik Pisang Cavendish Lampung |
8. Keripik Pisang Trapping
Keripik pisang lampung lainnya yang bisa menjadi referensi anda adalah keripik pisang trapping. Keripik pisang trapping lampung juga memiliki berbagai variasi rasa seperti halnya keripik pisang khas lampung lainnya. Kualitas keripik pisang trapping sangat baik karena memenuhi standar jual di pertokoan sampai swalayan. Saat ini pemasarannya lebih utama pada bberapa toko besar dan swalayan di kota bandar lampung. Keripik pisang trapping dibungkus dalam kemasan tas cantik dan sangat pas sebagai buah tangan atau oleh-oleh untuk keluarga/kerabat. Jika anda ingin mengetahui lebih rinci mengenai keripik pisang trapping silahkan klik link berikut: Keripik Trapping Khas Lampung
 |
| Keripik Pisang Lampung |
Itulah beberapa jenis keripik pisang lampung yang dapat menjadi referensi bagi anda semua yang ingin membeli oleh-oleh dari lampung khususnya keripik pisang khas lampung. Jika anda ingin membeli tanpa harus membuang tenaga dan waktu anda karena anda berada diluar kota atau diluar provinsi, anda bisa memesannya disini. Barang selalu hangat karena kami ambil dari produsennya langsung.
Jual Keripik Pisang Lampung
Kami melayani pemesanan secara online pengiriman keseluruh Indonesia (semua ekspedisi), dengan sistem yang sangat mudah. Hubungi customer service kami (08971218773) untuk pemesanan. Terimakasih Banyak, Salam Hangat.Membuat Keripik Pisang Khas Lampung (donysetya)
Pisang Lampung, siapa yang tak kenal dengan buah
yang satu ini. bis dibilang buah ini banyak memiliki manfaaat, baik secara
langsung maupun tak langsung. Manfaat langsungnya adalah dengan mengkonsumsi
buah ini secara langsung tanpa mengalami pengolahan terlebih dahulu. Banyak
produk olahan yang dihasilkan oleh buah yang satu ini. Produk-prdouk olahan
tersebut juga memiliki nilai ekonomis yang cukup besar dan menjanjikan. Banyak
hasil olahan kreatif yang berasal dari Pisang
Lampung. Jika pada awalnya penjualan Pisang
Lampung anya terbatas pada fisik buahnya saja, kini penjualan Pisang Lampung tak berpatok hanya pada
buahnya. Banyak olahan yang telah kita kenal, seperti ledre, kripik Pisang Lampung, Pisang Lampung goreng, Pisang
Lampung bakar, gethuk Pisang Lampung
dan masih banyak yang lainnya.
Kripik Pisang Lampung semua sudah tau, tapi
jika berminat untuk membuatnya, nah kali ini akan kita bahas beberapa hal yang
berhubungan dengan kripik Pisang Lampung.
1. Pemilihan Pisang
Lampung
Pilihlah buah Pisang Lampung dari jenis, Pisang Lampung ambon, kepok, jantan atau
nangka. Jenis-jenis buah Pisang Lampung
tersebut sudah terkenal dan sering sekali digunakan untuk jadikan keripik Pisang Lampung. Jangan gunakan jenis Pisang Lampung raja karena akan terlalu
lembek. Selain dari jenis Pisang Lampung
maka hal lain yang harus kita perhatikan adalah tingkat kematangan. Pastikan Pisang Lampung yang digunakan jangan
terlalu masak atau terlalu mentah. Persentasi tingkat kematngan yang pas untuk
dijadikan keripik Pisang Lampung
adalah sekitar 70% atau 80%. Tingkat kematangan akan sangat penting terutama
saat memlalui proses pengirisan. Jika Pisang
Lampung terlalu matang maka akan sangat lembek ketika di iris, sedangkan
jika terlalu mentah maka akan sangat keras. Selain itu juga jika terlalu mentah
maka rasa Pisang Lampung juga akan
tidak terlalu enak.
Selain tingkat
kematangan yang harus diperhatikan maka bentuk buah Pisang Lampung pun juga harus mendapat perhatian tersendiri.
Pastikan bentuk buah Pisang Lampung
tersebut lonjong sempurna. Hal ini dimaksudkan agar kita mendapatkan bentuk
sempurna saat Pisang Lampung tersebut
kita iris. Serta saat penggorengan maka irisan Pisang Lampung tersebut tidak mudah patah atu hancur. Jangan
memilih buah Pisang Lampung yang
terlalu kecil, mungkin memang kita bisa mendapatkan bentuk irisan yang
memancang, namun saat dalam proses penggorenga maka irisan Pisang Lampung tersebut akan mudah hancur dan patah. Untuk
mendapatkan bentuk buah Pisang Lampung
yang sesuai, maka pilihlan buah Pisang
Lampung pada tandan teratas. Hal ini dikarenakan buah Pisang Lampung yang memiliki bentuk an kualitas yang sesuai
cenderung biasanya berada di tandan teratas.
2. Cara Memotong Pisang
Lampung untuk Keripik
Jika kita sudah
bebicara mengenai bagaimana cara memilih Pisang
Lampung yang sesuai untuk dijadikan keripik, maka sekarang kita akan
membahas cara memotong Pisang Lampung
tersebut. Memotong Pisang Lampung
untuk dijadikan keripik memiliki peranan yang sangat penting. Cara memotong Pisang Lampung sangat berhubugan erat
dengan tingkat kematangan keripik saat digoreng, serta hasil akhir dari keripik
itu sendiri. Kita banyak menemukan berbaga macam jenis hasil potongan untuk
keripik Pisang Lampung, mulai dari
yang bebrnetuk bundar hingga yang berbentung memanjang. Semua bentuk tersebut
adalah sama tak ada yang membedakan, bentuk-bentuk tersebut hanya berpengarus
pada jumlah potongan yang kita dapatkan dari satu buah Pisang Lampung. Pastikan ketebalan yang didapat dari pengirisan
buah Pisang Lampungtersebut memiliki
ketebalan yang sama. Jika ketebalan antar setiap irisan tidak sama maka akan
berbepngaruh juga pada lama pematangan saat penggorengan. Setiap irisan akan
memiliki tinglat kematangan yang berbeda dan ini adalah hal yang tidak kita
inginkan. Maka dari itu pastikan bahwa ketebala setiap irisan adalah sama.
Untuk mengiris
sendiri kita bisa melakukannya secara manual yaitu mengirisnya dengan pisau
biasa. Atau kita bisa menggunakan alat pengiris yang semi manual. Sekarang ini
banyak sekali produsen-produsen yang menjula alat pengiris Pisang Lampung untuk keripik. Penggunaan alat ini sebenranya sangat
brmanfaat bagi kita karena akan sedikit mengurangi kemungkinan irisan Pisang Lampung memiliki ketebalan yang
berbeda. Sangat disarankan sebaiknya kita menggunakan alat pengiris semi manual
ini untuk mendaptkan hasil yang lebih terpercaya dan lebih sesuai dengan apa
yang akan kita ingikan.
3. Alat dan Bahan Pembuatan Keripik Pisang Lampung
Ada beberapa
hal yang harus kita sediakan untuk melakukan pengolahan terhadap kripik Pisang Lampung. Bahan-bahan yang harus
kita sediakan adalah :
1.
½ kilogram Pisang Lampung yang
setengah matang
2.
1 sendok teh garam halus
3.
200 gram gula pasir
4.
air secukupnya
5.
2 lembar daun pandan ( cuci bersih )
6.
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
7.
1 sendok teh air kapur sirih
8.
alat pemotong Pisang Lampung (jika
menggunakan alat pemotong)
9.
baskom
10.
garam secukupnya
4. Cara Memasak
Hal pertama yang akan kita lakukan adalah mengupas Pisang Lampung terlebih dahulu. Setelah Pisang Lampung tersebut dikupas kemudian
akan kita iris tipis. Pengirisan dpat kita lakukan secara manual maupun dengan
alat pengiris. Untuk bentuk hasil irisan sendiri tergantung dari selera
masing-masing. Setelah mengalami pengirisan kemudian rendam hasil irisan di
dalam air yang telah di campur dengan air kapur sirih. Lama perendamana sendiri
kira-kira membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Setelah di rendam kemudian irisan
Pisang Lampung kita angkat dan kita
tiriskan, sampai air benar-benar kering. Setelah hasil irisan kering maka
masukan kedalam baskom untuk kemudian kita campur dengan garam secukupnya.
Jumlah garam yang kita campur ini tergantung dari selera masing-masing, tapi
jangan terlalu banyak karena akan menghasilkan keripik yang taerlalu asin.
Jangan menngaduk irisan Pisang Lampung
terlalu kencang karena dikhawatirkan akan merusak tekstur Pisang Lampung itu sendiri.
Setelah mengalami pengadukan dan pencampuran dengan
dengan garam, maka diamkan beberapa saat. Sembari menunggu garam meresa kedalam
irisn Pisang Lampung kita bisa
memanaskan minya goreng. Jangan gunakan api yang terlalu besar karena bisa membuat
Pisang Lampung menjadi terlalu cepat
matang dan gosong, pastikan gunakan api sedang. Setelah minya cukup panas kita
bisa menggorengnya hingga berwarna kuning keemasan. Setelah semua irisan Pisang Lampung digoreng, maka kita bisa
merebus gula hingga mendidih, dan jangan lupa untuk memasukan daun pandan
sebagai penambah aroma wangi. Setelah air gula mendidih maka kita bisa
mencampurkan keripik Pisang Lampung
tersebut kedalam air gula dan kita aduk hingga merata. Jika dirasa sudah merata
maka kita bisa mengangkat keripik Pisang
Lampung tersebut untuk kemudian siap disajikan
Penggunaan gula disini tergantung selera masing-masing.
Jika kita menyukai rasa manis maka kita bisa mencampurkannya dengan gula. Jika
kita tak menyukai rasa manis maka kita bisa mencampurkannya dengan garam untuk
mendaptkan rasa asin gurih.
Itulah tadi tips dan cara pengolahan keripik Pisang Lampung. Semoga informasi
tersebut bermanfaat.
Keripik Pisang Kepok Khas Lampung (dtheas)
Jangan Lupa Baca:
FAQ,
Cara Pemesanan,
Testimoni
Keripik Pisang Kepok Khas Lampung (dtheas)
Tak hanya kaya budaya dan sumber daya alam, Indonesia
juga sangat terkenal akan keragaman kulinernya. Maka jangan heran jika setiap
daerah yang kita kunjungi di Indonesia akan memberikan suguhan kuliner yang
beragam, sangat lezat dan tentu saja memiliki kekhasan masing-masing. Kuliner
khas daerah ini bisa berupa makanan pokok dan juga makanan ringan atau camilan
yang bisa kita jadikan oleh-oleh untuk keluarga, kerabat atau sahabat tercinta.
Salah satu provinsi di Indonesia yang terkenal
memiliki banyak pilihan oleh-oleh yang menarik adalah Lampung. Ya, plesir ke
Lampung memang terasa kurang pas tanpa membawa oleh-oleh khas daerah, baik
berupa makanan atau bukan. Siapa yang tak mengenal kain tapis. Oleh-oleh khas
Lampung yang satu ini termasuk yang paling banyak diburu oleh wisatawan. Kain
tapis ini sendiri berupa tenunan yang dibuat dengan perpaduan benang emas dan juga
benang biasa. Ada juga kopi lampung yang memiliki cita rasa yang khas, kemplang
atau jajanan sejenis kerupuk yang dibuat dari bahan dasar daging ikan dan
digoreng dengan pasir atau lempok durian yang memiliki tampilan mirip jenang
atau dodol. Selain itu, kita juga bisa membawa sambal Lampungyang pedasnya
super nendang dan juga manisan Lampung yang dibuat dari aneka buah seperti pepaya,
manisan salak, manisan loba-lobi dan lain-lain sebagai oleh-oleh.
Keripik pisang kepok khas lampung Kepok Lampung
Ternyata, provinsi yang berbatasan dengan Bengkulu dan
Sumatera Selatan di bagian utara ini masih menyimpan satu lagi oleh-oleh khas
yang tak boleh dilupakan begitu saja, yaitu keripik
pisang kepok khas lampung kepok Lampung. Sekali mencoba camilan khas
Lampung ini, kita akan ketagihan dan kemudian menjadikanya sebagai salah satu
camilan paling favorit.
Berbeda dari keripik
pisang kepok khas lampung yang sering kita makan, keripik pisang kepok khas lampung kepok khas Lampung ada
tambahan bubuk bumbu dengan berbagai macam rasa, mulai coklat, keju, balado,
jagung bakar, jagung manis, melon, barbeque, susu, durian, nangka, stroberi
hingga mocca. Tambahan topping aneka rasa ini membuat keripik pisang kepok khas lampung khas Lampung tampil beda
dan menggugah selera juga lebih disukai oleh semua umur.
Untuk mendapatkan camilan khas Lampung ini tidak
begitu sulit karena sentra produksinya tersebar di beberapa bagian wilayah provinsi.
Sementara bahan baku keripik pisang
kepok khas lampung sendiri diambil dari beberapa kabupaten di Lampung,
seperti Lampung Tengah, Lampung Timur dan Lampung Barat. Ada banyak toko
oleh-oleh khas Lampung di ibukota provinsi yang bisa kita jadikan tempat
buruan, seperti gerai-gerai yang ada di jalan Malahayati Teluk Betung atau di
seputaran Tanjung Karang.
Aneka oleh – oleh dan camilan khas Lampung
Keripik pisang kepok khas
lampung kepok Lampung yang enak dikemas dalam berbagai merk dan beberapa
diantaranya bahkan banyak diburu wisatawan. Salah satunya adalah keripik pisang kepok khas lampung kepok
khas Lampung produksi toko Aneka Rasa yang bisa dijumpai di Komplek Pertokoan
Ramayana, Kota Bandar Lampung. Selain
keripik pisang, toko ini juga menyediakan aneka manisan Buah, sambel lampung,
sambel goreng udang, kemplang, krupuk, kue-kue khas lampung, lempok duren, dan
masih banyak lagi.
Kita juga bisa mencoba keripik pisang kepok khas lampung kepok khas Lampung yang
ada di toko Yen Yen yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Irisan keripik pisang kepok khas lampung Yen
Yen tidak terlalu tipis dengan lumuran bubuk coklat yang rasanya pas atau tidak
terlalu manis. Toko yang berlokasi di kawasan Teluk Betung ini juga menyediakan
keripik pisang kepok khas lampung rasa
keju, moka, stroberi, susu, melon, dan varian original. Untuk keripik
pisang kepok khas lampung yg beratnya 250gram harga yang dipatok toko
ini cukup murah, yaitu sekitar 11 ribuan.
Satu lagi keripik
pisang kepok khas lampung yang paling recommended adalah keripik pisang kepok khas lampung produksi
outlet Suseno, yang berlokasi di Jalan Kakap dan juga Jalan Ciptomangunkusumo
Bandar Lampung. Di kedua outlet ini kita bisa merasakan nikmatnya keripik pisang kepok khas lampung kepok
dengan aneka rasa yang menggoda selera. Harga yang ditawarkan pun bervariasi
mulai 12 ribuan hingga 20 ribuan untuk kemasan 200 gr.
Tak hanya itu, keripik
pisang kepok khas lampung kepok Lampung Mr. Monkey pun layak untuk
dicoba. Tak hanya lezat dan bergizi, keripik
pisang kepok khas lampung kepok Mr.
Monkey memiliki bentuk yang unik yaitu waffle dengan rasa yang juga
bervariasi, sama seperti keripik
pisang kepok khas lampung khas Lampung lainnya. Keripik pisang kepok khas lampung Mr. Monkey dijual mulai
harga 12 ribuan untuk kemasan seberat 140 gr. Bukan hanya soal rasa, keripik pisang kepok khas lampung Mr.
Monkey juga memiliki kemasan atau bungkus yang eye-catching dan terlihat
lux.
Selain di gerai atau toko oleh-oleh, kita juga bisa
mendapatkan keripik pisang kepok khas
lampung kepok Lampung dengan
mengunjungi Sentra Industri Keripik
pisang kepok khas lampung Khas Lampung Gang P.U. yang berada di Jalan
Pagar Alam Gang P.U. Kedaton. Awalnya, industri kerupuk di kawasan ini adalah
usaha rumahan biasa yang kemudian tumbuh menjadi komoditi usaha berskala besar
seperti yang bisa kita lihat saat ini. Tak sulit menemukan lokasi Sentra
Industri Keripik pisang kepok khas
lampung Gang P.U. sebab sebuah gapura besar bertuliskan 'Sentra
Industri Keripik' yang diletakkan diantara ujung jalan Teuku Umar dan Z.A.
Pagar Alam terpampang dengan jelas menyambut pengunjung yang berdatangan ke
sana. Begitu memasuki lokasi, kita bisa menemukan deretan toko yang menjajakan
aneka jenis keripik dengan variasinya. Jadi, tidak hanya menjual keripik pisang kepok khas lampung saja,
Sentra Keripik pisang kepok khas
lampung Gang P.U. juga menyediakan aneka camilan keripik dari talas,
sukun, nangka hingga umbi-umbian lainnya.
Salah satu keripik yang patut dicoba di Sentra
Industri Keripik Gang P.U. adalah Keripik Ibu Merry. Bu Merry sendiri mengawali
usahanya sejak awal 2000-an dan kini tumbuh menjadi salah satu usaha paling
sukses di kawasan ini. Keripik pisang
kepok khas lampung Ibu Merry dijual dengan kisaran harga sekitar 50
ribu per kilogramnya. Dengan berbelanja di Sentra Industri Keripik pisang kepok khas lampung khas Lampung di Gang P.U.,
kita tidak hanya mendapatkan produk yang berkualitas tapi juga ikut
menggairahkan industri rumahan.
Dengan kemajuan teknologi seperti sekarang ini,kita
juga bisa memperoleh keripik pisang
kepok khas lampung kepok khas Lampung tanpa harus terlebih dulu pergi ke
Lampung. Dengan browsing di internet, kita bisa memilih keripik pisang kepok khas lampung kepok khas Lampung sesuai
yang kita inginkan karena camilan enak ini sudah banyak sekali dijajakan secara
online.
Dari sekian banyak varian rasa, keripik pisang kepok khas lampung kepok rasa coklat menjadi
salah satu yang paling digemari pecinta kuliner. Tapi, jika belum merasakan
sendiri kita tidak akan bisa membuktikannya. Bagaimana bisa mempromosikan salah satu makanan khas daerah di Indonesia
ini ke dunia internasional jika kita sendiri belum pernah merasakannya bukan.
