|
|||
|---|---|---|---|
| Kode Barang | A10 | ||
| Harga Keripik | Rp 14,000 -15,500 | ||
| Jenis Keripik |
Izin Produk (P-IRT) No: 61418702028 |
||
| Berat Keripik | Netto: 130 gram dan 225 gram | ||
| Stok Keripik | Ada | ||
| Pengiriman | Langsung dari Bandar Lampung - Keseluruh Indonesia via JNE/ Lainnya. | ||
| Kontak |
Silahkan Hubungi Admin
 |
Deskripsi Produk Keripik Lampung Aneka Yen-Yen (Coklat)
Keripik Pisang Coklat adalah produk keripik pisang dari "Aneka Yenyen Lampung". Keripik pisang coklat adalah salah satu brand keripik pisang yang telah dikenal oleh masyarakat baik di lampung maupun diluar provinsi lampung.
 |
| Keripik Pisang Aneka Yenyen |
Jika kita berbicara mengenai "Keripik Pisang Coklat" maka jawabannya tentu adalah "Lampung" dan salah satu jenis keripik yang paling dikenal adalah keripik pisang coklat yen-yen.
 |
| Keripik Pisang Aneka Yenyen Kemasan Tas |
Keripik Pisang Coklat Yen-Yen telah dikenal luas di Indonesia dan telah menjadi salah satu oleh-oleh wajib bagi pelancong yang menginjakkan kakinya di provinsi kami Lampung.
 |
| Keripik Pisang Aneka Yenyen Kotak 900g |
Jika anda bingung bahkan belum tahu apa oleh-oleh khas lampung, ini bisa menjadi referensi bagi anda semua. Ya, anda harus membawa keripik pisang coklat yen-yen sebagai buah tangan untuk sanak, kerabat, atau teman anda.
 |
| Keripik Pisang Aneka Yenyen Paket Besar |
Berikut ini adalah tampilan "keripik pisang coklat aneka yen-yen dan beberapa rasa lainnya kemasan alumuniumfoil foodgrade":
 |
| Keripik Pisang Aneka Yenyen Coklat Siap Kirim |
Kemasan Keripik Pisang Coklat Yen-Yen
Produk keripik pisang coklat aneka yenyen dikemas dengan sangat baik dan telah memenuhi berbagai pasar luar daerah. Yups, Keripik Lampung Aneka Kembang ini telah dikemas secara berkualitas dan modern dengan tampilan menarik tanpa mengurangi kualitas dan rasa dari Keripik Pisang Coklat Lampung.
Cicip Juga Yuk: Stick Keju Kraft Khas Lampung | Asli Enaknya 100%
Untuk kemasan keripik pisang coklat ini ada 2 macam, yakni:
- Keripik Pisang Coklat - Kemasan Modern Alumuniumfoil Foodgrade
Kemasan ini adalah kemasan modern keripik coklat yenyen dengan tampilan yang sangat menarik. Untuk jenis keripiknya adalah jenis keripik pisang kembang, yaitu bentuk bulat berisis silang dengan tekstur yang sangat tebal. Setiap kemasan keripik pisang coklat memiliki berat bersih 130 gram, sangat cocok untuk dibawa berpergian. Selain itu karena bentuknya yang kecil keripik pisang kembang coklat sangat pas untuk jajanan anak-anak. - Keripik Pisang Coklat - Kemasan Tas
Keripik Pisang Coklat Aneka Yenyen ini berbeda dengan keripik pisang coklat kemasan alumuniumfoil diatas. Keripik pisang coklat yenyen ini dikemas lebih tradisional dengan kemasan tas jinjing dan sangat pas sebagai oleh-oleh keluarga. Jika anda ingin membawakan oleh-oleh keripik pisang bagi keluarga anda kemasan ini kami jamin sangat cocok. Setiap kemasan keripik pisang coklat aneka yenyen ini memiliki berat sekitar 225 gram.
Pasar Keripik Pisang Coklat Yen-Yen
Sebagai makanan khas lampung keripik pisang coklat aneka yenyen telah memenuhi pasar makanan khas lampung. Anda tidak akan kesulitan menemukan keripik pisang coklat ini di Bandar Lampung, bahkan Jika anda memasuki daerah lampung dari pulau jawa maka anda akan mendapati keripik pisang coklat aneka yenyen dijajakan disepanjang jalur masuk gerbang sumatera. Biasanya jenis keripik yang dijual ini adalah jenis keripik pisang coklat kemasan tas, oleh karena itu kemasan tas keripik pisang coklat ini sangat familiar bagi banyak orang yang pernah mengunjungi provinsi kami "lampung".
Yang Ini Juga Sist: Sambal Lingkung Asli Lampung | Asli Ikan Tenggiri
Jika anda ingin membelinya langsung saat berkunjung ke lampung anda bisa mengunjungi outletnya di Jl. Ikan Kakap, Teluk Betung, Bandar Lampung. Atau jika anda tidak sempat anda bisa delivery order disini (08971218773), kami akan mengantarkan pesanan anda secara langsung selama tempat anda menginap ada di Kota Bandar Lampung. Atau jika anda tidak sempat datang ke Lampung atau tidak mau ribet, anda bisa memesannya disini dan pesanan akan kami kirim dengan menggunakan jasa pengiriman terpercaya JNE. So, service kami selalu memudahkan bagi anda semua untuk bisa menikmati oleh-oleh khas lampung :)
Untuk jenis keripik pisang aneka yen-yen memang hanya ada 2 jenis yaitu polos dan kembang, namun daya tarik utama dari keripik pisang aneka yenyen adalah dari rasanya. Keripik Pisang Lampung terkenal berbeda dan memiliki variasi rasa yang sangat banyak sekali lebih dari 10 varian rasa. Nah, memang rasa yang paling familiar dan paling digemari adalah "rasa coklat" yang menjadi best seller dari keripik pisang yenyen.
The Same Product Sist: Keripik Aneka Yenyen yang Kiloan | Langsung Order
Produk keripik ini memiliki rasa coklat yang kami jamin bakal memanjakan lidah anda. Anda bisa bertanya kepada sanak saudara atau teman yang pernah berkunjung ke Lampung dan pernah mencicipi keripik pisang coklat yen-yen ini. Khusus keripik pisang kembang memiliki beberapa varian rasa termasuk rasa coklat yang paling banyak peminatnya, berikut varian rasanya:
- Keripik Pisang Yen-Yen Kembang | Coklat (Best Seller)
- Keripik Pisang Yen-Yen Kembang | Strawberry
- Keripik Pisang Yen-Yen Kembang | Sweet Banana
- Keripik Pisang Yen-Yen Kembang | Keju
- Keripik Pisang Yen-Yen Kembang | Susu
- Keripik Pisang Yen-Yen Kembang | Moka
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Manis
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Asin (Original)
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Kopi
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Moka
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Keju
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Susu
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Sapi Panggang
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Jagung Bakar
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Barbeqeu (Limited)
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Melon
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Stawberry
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Durian (New)
- Keripik Pisang Yen-Yen Tas | Coklat (Best Seller)
Keripik Pisang Coklat dan
Proses Pembuatannya (@afriza)
Jika menilik awal mula keripik pisang menjadi primadona
cemilan, maka itu dimulai pada tahun 2006. Saat itulah keripik pisang menggeser
popularitas keripik singkong dan cemilan lain. Industri rumah di Bandar Lampung
mulai beralih dari memproduksi keripik singkong menjadi keripik pisang. Dalam
perkembangannya, aneka varian rasa pun diproduksi.Kini keripik pisang tersebut tak hanya memiliki rasa manis dan asin. Ada lebih dari 10 varian rasa yang dikembangkan dan terus bertambah jumlahnya. Sebut saja rasa cokelat, keju, moka, melon, stroberi, bahkan balado, sapi panggang, jagung bakar dan lain sebagainya. Namun di antara semua varian, rasa cokelat dan keju merupakan yang paling laris.
Perlu diakui, keripik pisang keju dan cokelat memang memiliki cita rasa yang lebih unggul dibanding varian lain. Keduanya menjadi paduan yang paling cocok bersanding dengan gurihnya keripik pisang. Khusus keripik pisang coklat, aneka rasa dapat menyatu di dalamnya, dari gurih, manis hingga asin yang mampu membuat adiktif hingga tak mampu berhenti memakannya.
Inovator
Memadukan keripik pisang dengan ragam rasa yang lezat menjadi
inovasi pangan yang sangat kreatif. Dampaknya bahkan tak hanya meningkatkan
harga pisang, namun juga menyejahterakan masyarakat Lampung. Tentu ada sang inovator
dibalik gebrakan tersebut.
Lihat Produk Keripik Lainnya: Keripik Pisang Suseno Lampung
Dikabarkan Kompas, Salah satu warga Bandar Lampung, merupakan sosok dibalik kepopuleran keripik pisang Lampung. Ia merintis usaha keripik pisang pada tahun 2003. Namun saat itu hanya ada dua varian rasa, yakni asin dan manis.Keripik pisang Coklat baru diproduksi ketika ada pengembangan produk yang dilakukan dari tahun ke tahun.
Dari lah kemudian muncul industri rumahan dan muncul pula pengembangan produk dengan beragam varian rasa. Lebih dari itu, muncul pula kawasan produksi keripik pisang di Jalan Pagar Alam di kawasan Kedaton, Kota Bandar Lampung. Memasuki jalan yang juga disebut Gang PU tersebut, mata akan disuguhkan aktivitas warga dalam membuat keripik pisang. “Kami ada sekitar 25 produsen keripik pisang dan 45 pedagang. Ada semacam kelompok usaha bersama,” kata H.
Dikabarkan Kompas, Salah satu warga Bandar Lampung, merupakan sosok dibalik kepopuleran keripik pisang Lampung. Ia merintis usaha keripik pisang pada tahun 2003. Namun saat itu hanya ada dua varian rasa, yakni asin dan manis.Keripik pisang Coklat baru diproduksi ketika ada pengembangan produk yang dilakukan dari tahun ke tahun.
Dari lah kemudian muncul industri rumahan dan muncul pula pengembangan produk dengan beragam varian rasa. Lebih dari itu, muncul pula kawasan produksi keripik pisang di Jalan Pagar Alam di kawasan Kedaton, Kota Bandar Lampung. Memasuki jalan yang juga disebut Gang PU tersebut, mata akan disuguhkan aktivitas warga dalam membuat keripik pisang. “Kami ada sekitar 25 produsen keripik pisang dan 45 pedagang. Ada semacam kelompok usaha bersama,” kata H.
Proses Produksi
Proses produksi keripik pisang membutuhkan waktu dan
ketelatenan. Berikut prosesnya sebagaimana diungkap oleh Harianto. Pertama,
pilah pisang dan kupas bersih dari kulitnya. Setelah itu, rendam pisang dalam
air agar getahnya hilang. Langkah ini dilakukan sebelum pisang dipotong tipis.
Jika getah sudah hilang, barulah pisang dipotong-potong dengan cara diserut agar ketipisannya pas.Rendam irisan pisang dalam air kapur. Selepas itu, goreng serutan pisang ke dalam wajan besar dengan banyak minyak. Pastikan pisang terendam dalam minyak panas. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Siapkan air gula, lalu rendam pisang yang sudah ditiriskan tadi ke dalamnya. Setelah itu, tiriskan kembali dan lakukan proses penggorengan untuk kali kedua. Menurut Harianto, perlu dilakukan dua kali penggorengan agar keripik pisang benar-benar kering dan renyah.
Adapun perendaman gula sebelum proses penggorengan kedua, lanjut Harianto, dilakukan untuk segala varian rasa. Meski bukan rasa manis sekalipun, perendaman gula bertujuan agar keripik pisang yang dihasilkan memiliki rasa yang lezat. Perendaman ini pula berlaku untuk keripik pisang coklat.
Pemberian Rasa Coklat Pada Pisang
Jika getah sudah hilang, barulah pisang dipotong-potong dengan cara diserut agar ketipisannya pas.Rendam irisan pisang dalam air kapur. Selepas itu, goreng serutan pisang ke dalam wajan besar dengan banyak minyak. Pastikan pisang terendam dalam minyak panas. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Siapkan air gula, lalu rendam pisang yang sudah ditiriskan tadi ke dalamnya. Setelah itu, tiriskan kembali dan lakukan proses penggorengan untuk kali kedua. Menurut Harianto, perlu dilakukan dua kali penggorengan agar keripik pisang benar-benar kering dan renyah.
Adapun perendaman gula sebelum proses penggorengan kedua, lanjut Harianto, dilakukan untuk segala varian rasa. Meski bukan rasa manis sekalipun, perendaman gula bertujuan agar keripik pisang yang dihasilkan memiliki rasa yang lezat. Perendaman ini pula berlaku untuk keripik pisang coklat.
Pemberian Rasa Coklat Pada Pisang
Saat keripik pisang telah siap. Maka saatnya menyiapkan
varian rasa Coklat yang lezat. Untuk membuat bubuk keju pelapis keripik pisang,
dibutuhkan bahan-bahan sebagai berikut; Tepung maizena yang sudah disangrai,
gula halus dan bubuk Coklat. Aduk rata ketiga bahwa tersebut sebelum dicampurkan
dan diaduk rata pada keripik pisang.
Cara mengaduknya, masukkan keripik pisang pada wadah lalu taburkan bubuk Coklat. Tutup wadah lalu kocok berulang hingga semua keripik terbalut bubuk Coklat. Setelah itu, simpan dalam wadah kedap udara.
Rahasia Dapur
Cara mengaduknya, masukkan keripik pisang pada wadah lalu taburkan bubuk Coklat. Tutup wadah lalu kocok berulang hingga semua keripik terbalut bubuk Coklat. Setelah itu, simpan dalam wadah kedap udara.
Rahasia Dapur
Sang inovator pastilah memiliki rahasia dapur agar kualitas
keripik pisang yang dihasilkan mendekati sempurna. Kayu dari pohon kopi
merupakan rahasia dapur Harianto. Saat menggoreng keripik, penggunaan kayu
bakar dari pohon kopi akan menambah aroma yang wangi serta rasa yang lebih
lezat.
“Yang biasa saya pakai adalah kayu bakar dari pohon kopi. Rasa yang dihasilkan juga beda, aromanya lebih enak kalau digoreng pakai kayu bakar,” ungkap Harianto.
Karena itulah, saat proses membuat keripik pisang, Harianto tak pernah menggunakan kompor gas ataupun minyak tanah. Ia selalu menggunakan kayu bakar dan alat masak yang masih tradisional. Menyulitkan memang, namun cara tersebut mampu menghasilkan kualitas keripik pisang yang renyah lagi wangi.
Resep Keripik Pisang Coklat Ala Rumahan
“Yang biasa saya pakai adalah kayu bakar dari pohon kopi. Rasa yang dihasilkan juga beda, aromanya lebih enak kalau digoreng pakai kayu bakar,” ungkap Harianto.
Karena itulah, saat proses membuat keripik pisang, Harianto tak pernah menggunakan kompor gas ataupun minyak tanah. Ia selalu menggunakan kayu bakar dan alat masak yang masih tradisional. Menyulitkan memang, namun cara tersebut mampu menghasilkan kualitas keripik pisang yang renyah lagi wangi.
Resep Keripik Pisang Coklat Ala Rumahan
Selain proses pembuatan yang dijelaskan sebelumnya, keripik
pisang Coklat pula dapat dibuat dengan resep rumahan. Tanpa Coklat bubuk buatan,
proses pembuatan keripik pisang Coklat ini menggunakan Coklat asli sehingga lebih
aman dan sehat. Berikut resep yang dilansir lamanmasakkue.
Proses pertama masih sama seperti resep Harianto, yakni kupas pisang, bersihkan dan goreng. Perbedaannya ada di perendaman.Sebelum proses penggorengan kedua, rendam keripik pisang ke dalam larutan garam dan kaldu ayam.
Tiriskan keripik sebelum digoreng dan taburi Coklat di atasnya. Setelah itu, baru lakukan penggorengan kedua hingga matang. Jika ingin mengurangi kadar kolesterol dalam keripik pisang, maka gantilah proses menggoreng dengan memanggangnya di dalam oven.
Keripik Kulit Pisang
Tak hanya buah, ternyata kulit pisang pun dapat dimanfaatkan menjadi keripik. Unik dan menarik, berikut proses pembuatannya yang juga tak berbeda jauh dengan pembuatan keripik buah pisang.
Pertama, cuci bersih kulit pisang segar yang baru saja diambil dari buahnya dan dipotong kecil-kecil. Setelah itu, rendam dalam air kapur selama 20 menit. Langkah selanjutnya, rendam dalam air garam hingga 10 menit.
Proses pertama masih sama seperti resep Harianto, yakni kupas pisang, bersihkan dan goreng. Perbedaannya ada di perendaman.Sebelum proses penggorengan kedua, rendam keripik pisang ke dalam larutan garam dan kaldu ayam.
Tiriskan keripik sebelum digoreng dan taburi Coklat di atasnya. Setelah itu, baru lakukan penggorengan kedua hingga matang. Jika ingin mengurangi kadar kolesterol dalam keripik pisang, maka gantilah proses menggoreng dengan memanggangnya di dalam oven.
Keripik Kulit Pisang
Tak hanya buah, ternyata kulit pisang pun dapat dimanfaatkan menjadi keripik. Unik dan menarik, berikut proses pembuatannya yang juga tak berbeda jauh dengan pembuatan keripik buah pisang.
Pertama, cuci bersih kulit pisang segar yang baru saja diambil dari buahnya dan dipotong kecil-kecil. Setelah itu, rendam dalam air kapur selama 20 menit. Langkah selanjutnya, rendam dalam air garam hingga 10 menit.
Proses perendaman masih belum usai. Setelah direndam dengan
air garam, proses berikutnya yakni merendam di dalam larutan air gula selama 30
menit. Barulah setelah itu kulit pisang ditiriskan.
Namun sebelum siap goreng, kulit pisang harus dijemur di bawah terik mentari seharian atau hingga kulit pisang menjadi kering. Setelah tak memiliki kandungan air, barulah kulit pisang digoreng dan menjadi keripik. Setelah itu, beri bubuk Coklat, kocok-kocok hingga menempel rata. Rasanya? Tak beda jauh dengan keripik pisang Coklat yang dibuat dari buahnya.
Namun sebelum siap goreng, kulit pisang harus dijemur di bawah terik mentari seharian atau hingga kulit pisang menjadi kering. Setelah tak memiliki kandungan air, barulah kulit pisang digoreng dan menjadi keripik. Setelah itu, beri bubuk Coklat, kocok-kocok hingga menempel rata. Rasanya? Tak beda jauh dengan keripik pisang Coklat yang dibuat dari buahnya.
Demikianlah proses pembuatan keripik pisang Coklat khas Lampung
yang ternyata banyak ragamnya. Baik proses asli dari produsen ataupun resep
rumahan, dapat dicoba dan dipraktekkan secara mandiri. Selain untuk konsumsi
sendiri, keterampilan membuat keripik pisang juga dapat menjadi modal berharga
untuk memulai usaha. Jadi setelah tahu prosesnya, ternyata membuat keripik
pisang Coklat tak terlalu sulit, bukan?
Keripik
Pisang Coklat
(Persebaran
& Jenis pisang di Indonesia)
Indonesia
memiliki keberagaman sumber daya hayati dan hewaninya. Banyak jenis tumbuhan
yang dapat kita peroleh di Indonesia, salah satunya pisang. Pisang sendiri
merupakan buah favorit masyarakat Indonesia, tak hanya buahnya saja bahkan
jantung pisang, daun pisang pun sering dimanfaatkan untuk olahan
pangan. Mulai dari sabang sampai ke merauke banyak jenis pisang yang dapat kita
temui. Besar atau kecil, ada yang manis sekali dan ada juga yang tidak terlalu
manis. Bayangkan untuk pisang ambon saja ada dua jenis. Jenis pertama pisang
ambon, yang kedua pisang ambon lumut. Untuk pisang ambon memiliki ciri ciri
kulit berwarna kuning saat matang, buahnya agak keras lembut dan berwarna agak
krem, memiliki aroma yang harum,jenis pisang ambon ini cocok untuk diolah
menjadi banana cake. Sedangkan untuk
pisang ambon lumutmemiliki kulit buah berwarna hijau, namun apabila sudah
matang akan berubah menjadi hijau kekuning -
kuningan. Memiliki tekstur yang lebih lunak dari pada pisang ambon
biasanya, warna buahnya putih namun bentuknya lebih kecil. Rasa pisang ambon
lumut ini lebih manis, jadi nikmat bila dikonsumsi secara langsung. Nah, kita
baru saja membicarakan pisang ambon namun sebenarnya masih banyak lagi jenis
pisang di Indonesia mulai dari pisang raja, pisang kepok, pisang mas, dan lain
lain.
Meskipun
di Indonesia memiliki banyak variasi jenis pisang, ternyata Indonesia baru
menduduki peringkat ke-7 Dunia untuk Negara produsen Pisang. Pisang sendiri
merupakan buah buahan yang sering dikonsumsi penduduk Indonesia, 45% konsumsi
buah buahan masyarakat adalah pisang. Tak hanya dapat mudah didapat pisang
sendiri memiliki nilai pemasaran yang cukup bagus. Banyaknya permintaan buah
pisang diikuti dengan tingginya produksi pisang di Indonesia menyebabkan
tingkat perekonomian Indonesia meningkat di bidang pertanian. Berdasarkan data
dari departemen pertanian Republik Indonesia neraca perdagangan pisang mencapai
US $10.000,- juta atau kurang lebih 240.000 ton.
Kandungan
dan manfaat buah pisang
Tidak
hanya lezat, ternyata pisang juga kaya akan gizi dan vitamin yang memiliki
banyak manfaat untuk tubuh kita. Adapun vitamin yang banyak terkandung dalam
buah pisang adalah Vitamin A, B12, B3, B6, dan Vitamin C. Tak hanya vitamin
Pisang juga mengandung serat, mineral, karbohidrat dan protein yang cukup
tinggi. Dari kandungan gizi di atas berikut berbagai manfaat yang dapat kita
peroleh saat mengonsumsi pisang.
-
Meningkatkan alian
oksigen ke otak
Aliran oksigen ke otak sangat diperlukan untuk
mempertahankan kesehatan dari otak. Pisang memiliki kandungan nutrisi yang
mampu melancarkan aliran tersebut, sehingga otak pun dapat bekerja dengan
maksimal.
-
Membantu
menghilangkan jerawat
Dalam bidang kecantikan, manfaat buah pisang
salah satunya adalah untuk menghilangkan jerawat dan bekasnya. Kandungan buah
pisang yang kaya akan vitamin membuatnya mampu menutrisi kulit wajah dan mudah
menghilangkan jerawat ataupun bekasnya. Gunakanlah buah pisang dengan ditumbuk
hingga halus dan tempelkan pada wajah. Bersihkan tempelan pisang pada wajah
yang berjerawat setelah setengah jam penggunaan. Ulangi penggunaan sebanyak dua
kali sehari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Adapun
manfaat lain yang dapat kita peroleh adalah :
-
Mengobati penyakit
lambung (maag)
-
Menjaga kesehatan
ginjal dan jantung
-
Membantu proses
metabolisme pada tubuh
-
Mengobati penyakit
anemia
-
Mengatasi rasa
sakit saat menstruasi
-
Memperhalus
permukaan kulit
-
Melancarkan
peredaran darah
-
Mengobati sembelit
-
Mencukupi
keperluan energi dalam manusia
-
Mengobati
hipertensi
-
Meningkatkan
kecerdasan otak
-
Menjaga kesehatan
kardiovaskuler
Cara
mengolah pisang menjadi keripik coklat
Teksturnya
yang lunak dan empuk, rasanya yang manis, mudah didapat dan digemari banyak
orang membuat pisang banyak dijadikan bahan olahan pangan. Mulai dari kue,
sale, keripik bahkan akhir akhir ini sudah mulai diperjualkan susu dengan rasa
pisang. Tapi tetap salah satu perimadona olahan pisang adalah keripik. Yaps, ada keripik yang manis, ada pula
yang asin. Mungkin kita sering menjumpai olahan sederhana keripik pisang yang
hanya menambahkan gula dan beberapa penguat rasa untuk keripik pisang manis,
dan hanya menambah garam atau penyedap rasa untuk keripik pisang yang asin.
Buat kalian yang tidak terlalu suka dengan keripik pisang yang asin karena
tidak mau jadi generasi micin, namun bosan dengan olahan sederhana keripik
pisang manis? Tenang saja anda dapat berinovasi dengan menggunakan bahan yang
cukup digemari banyak orang, seperti coklat. Keripik pisang coklat, mendengar
namanya saja sudah membuat kita ingin mencoba mencicipinya kan?. Berikut adalah
cara pembuatan keripik pisang coklat yang mudah. Anda bisa saja langsung
praktekin di rumah nih
Bahan
bahan yang diperlukan untuk membuat keripik pisang coklat :
-
1kg pisang
-
30 gram bubuk
coklat
-
50 gram gula halus
-
30 gram tepung
maezena, sangrai terlebih dahulu
-
Garam secukupnya
-
Kapur sirih
secukupnya
-
Minyak untuk
menggoreng
Cara
membuat keripik Pisang
-
Kupas terlebih dahulu
pisangnya, lalu rendam kedalam air yang telah diberi garam. Rendam selama 1 jam.
-
Selanjutnya, iris
bawang tipis – tipis lalu rendam kembali kedalam air garam sebentar saja.
-
Setelah itu,
pindahkan irisan pisang tadi ke dalam air yang telah diberi kapur sirih. Rendam
selama 30 menit.
-
Setelah 30 menit,
pindahkan irisan pisang ke dalam air garam lagi sambil menunggu minyak dalam
penggorengan menjadi panas.
-
Setelah minyak
sudah panas, goreng keripik pisang dalam api sedang dan tunggu hingga warnanya
berubah menjadi kecoklatan
-
Angkat, tiriskan
keripik pisang, dan biarkan menjadi dingin
Cara
membuat Lapisan Coklat
-
Campurkan tepung
maezena yang telah disangrai tadi dengan coklat bubuk dan gula halus. Aduklah
sampai rata
-
Masukkan campuran
tadi kedalam wadah tertutup, anda bisa menggunakan kotak bekal kecil. Masukkan
keripik pisang yang telah dingin tadi kedalam wadah berisi campuran lapisan
coklat, tutup dan kocok – kocok wadah tersebut sampai campuran lapisan coklat
dan pisang menyatu dan menutupi seluruh permukaan pisang
-
Simpan keripik
pisang ke wadah yang tertutup rapat agar tidak mudah melempem.
-
Keripik pisang
siap untuk dinikmati
Manfaat Mengkonsumsi Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung (auruumi)
Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung merupakan salah satu
olahan dari pisang yang dapat bertahan lama. Olahan ini memang sangat digemari
banyak orang. Namun tahukah anda kandungan apa yang terdapat didalamnya? Jika
anda belum mengetahui lebih mengenai manfaat Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung, berikut kami ulas mengenai
manfaat mengkonsumsi Keripik Pisang
Coklat Yen-Yen Lampung bagi tubuh :
1.
Menormalkan Fungsi Jantung
Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung memang memiliki manfaat
terhadap alat paling vital dalam memompa darah ini. Keripik yang terbuat dari
pisang memiliki kandungan kalium yang nantinya dapat berfungsi dalam
menormalkan fungsi jantung dalam memompa darah. Banyak jenis makanan yang
membuat jantung tidak normal dalam memompa darah terutama pada makanan-makanan
ringan. Maka hal ini dapat diatasi salah satunya dengan mengkonsumsi Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung
dan makanan-makanan bergizi lainnya.
2.
Menutrisi Janin Pada Ibu
Hamil
Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung juga mengandung asam
folat yang bermanfaat bagi tubuh terutama pada ibu hamil. Asam folat ini
nantinya berfungsi dalam menutrisi janin yang ada dikandungan. Asam folat juga
dapat mencegah terjadinya kecacatan bagi calon bayi. Tidak hanya itu, Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung
juga dapat mencegah terjadinya morning sickness yang sering terjadi pada ibu-ibu
hamil.
3.
Memaksimalkan Kinerja Otak
Otak yang merupakan pusat
kendali bagi tubuh memang harus dijaga. Otak yang terjaga kesehatannya nantinya
akan memaksimalkanknerja otak dalam merangsang segala sesuatu. Salah satu cara
untuk menjaga kesehatan otak ialah dengan mengkonsumsi Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung dan makanan-makanan sehat
lainnya. Dalam dunia kesehatan, Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung yang diolah dengan baik memang dapat menjaga
kesehatan otak. Hal ini karena buah pisang yang digunakan dalam pembuatan
keripik mengandung kalium yang dapat memicu kerja otot dan simpul saraf.
Kandungan kalium yang tinggi akan mempermudah membawa oksigen ke otak. Jumlah
oksigen yang cukup didalam otak akan mampu menjaga kesehatan otak. Jumlah oksigen yang cukup
inilah yang nantinya dapat mempengaruhi kinerja otak menjadi lebih maksimal. Oksigen
dalam jumlah yang cukup juga akan membuat otak tidak cepat lelah saat bekerja.
Meskipun jumlah oksigen mempengaruhi kesehatan otak, namun istirahat yang cukup
juga akan mendukung kinerja otak yang lebih maksimal.
4.
Bermanfaat Bagi Penderita
Diabetes
Penderita diabetes memang
sering mengalami kesulitan dalam memilih-milih makanan. Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung dapat menjadi pilihan bagi
penderita diabetes. Keripik Pisang Coklat
Yen-Yen Lampung memang terkenal memiliki kandungan-kandungan didalamnya
yang sangat baik bagi tubuh, seperti mineral, vitamin, probiotik dan pati
resistan. Kandungan pati resistan inilah yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Dilansir dari The George Mateljan
Foundation bahwa Keripik Pisang
Coklat Yen-Yen Lampung yang berasal dari buah pisang yang masih muda
memiliki kandungan gula yang rendah. Hal ini karena yang terdapat pada buah
pisang yang masih muda adalah gula buah, kandungan gula ini lebih rendah jika
dibandingkan dengan glukosa. Kandungan gula yang rendah inilah yang menjadikan Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung
sangat cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. Pisang juga sangat lambat jika
di metabolisme dalam tubuh. Karena proses metabolisme yang lambat inilah, energi
dapat disimpan lebih lama.
5.
Mampu Menyehatkan Pencernaan
Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung juga bermanfaat dalam menyehatkan
bagian pencernaan tubuh. Hal ini karena Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung memiliki kandungan serat yang sanga
bermanfaat bagi usus. Serat dalam jumlah yang besar dapat mengatur kadar gula
darah dan kandungan insulin dalam tubuh. Berdasarkan penelitian-penelitian yang
sudah berlangsung, orang yang sering mengkonsumsi Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung umumnya lebih memiliki badan
yang langsing. Hal ini karena, kandungan serat dapat memperlambat pembentukan
plak karena kolestrol. Konsumsi serat ini juga akan mengurangi jumlah kolestrol
jahat dalam tubuh dengan tidak mengurangi jumlah kolestrol baik. Kemampuan
mengurangi jumlah kolestrol jahat ini karena serat memiliki kandungan lemak
jenuh dan kolestrol yang rendah. Kandungan serat dalam kerpik pisang dapat mengurangi
resiko kanker kolon, wasir dan divertikulosis. Jika dilihat dari rendahnya
kandungan lemak jenuh dan rendah kolestrol, Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung juga sangat cocok digunakan dalam menurunkan
berat badan. Meskipun hanya keripik, kandungan energi yang terdapat didalamnya
juga cukup besar, jadi jika anda ingin menurunkan berat badan tidak ada
salahnya dengan mengkonsumsi Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung. Namun yang perlu anda ingat, dalam
menurunkan berat badan harus ada resep khusus dari dokter dan tidak boleh
asal-asalan hanya dengan mengkonsumsi Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung saja dan dalam jangka waktu yang lama.
6.
Menjaga kesehatan mata
Kesehatan mata ternyata
dapat dijaga dengan mengkonsumsi Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung. Kebanyakan orang hanya mengetahui bahwa
kesehatan mata hanya dapat dijaga oleh wortel, namun ternyata keripik olahan
buah pisang ini juga dapat menjaga kesehatan mata. Hal ini karena buah pisang
memiliki banyak kandungan vitamin A.
Kandungan vitamin ini akan tetap ada jika Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung diolah dengan baik. Jika Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung dikonsumsi dalam jangka waktu
yang lama maka dapat mencegah mata dari gangguan rabun jauh atau rabun dekat
dan katarak.
7.
Melancarkan Peredaran
Darah
Peredaran darah yang
lancar memang akan mempengaruhi kinerja organ-organ tubuh yang lainnya, maka
dari itu kelancaran peredaran harus tetap dijaga. Salah satu caranya ialah
dengan mengkonsumsi Keripik Pisang Coklat
Yen-Yen Lampung. Hal ini karena Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung mengandung kalium yang dapat mengatur tekanan
darah. Tekanan darah inilah yang nantinya akan memperlancar peredaran darah ke
seluruh tubuh. Keripik Pisang Coklat
Yen-Yen Lampung juga dapat mencegah penyakait yang disebabkan karena
peredaran darat tidak teratur. Hal ini karena kalium dapat membersihkan
karbondioksida dalam darah yang beredar di seluruh tubuh.
8.
Mengatasi Masalah
Pencernaan
Diare dan sembelit
merupakan salah satu masalah pencernaan yang terjadi pada usus. Masalah pencernaan
ini dapat diatasi dengan mengkonsumsi Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung. Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung yang mengandung serat dan kalium memang mampu
mengatasi masalah pencernaan terutama diare dan sembelit. Diare yang merupakan
masalah pencernaan dsebabkan karena bakteri dapat lebih cepat disembuhkan
dengan kandungan kalium yang terdapat didalam Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung. Sembelit pun juga dapat
diatasi dengan mengkonsumsi Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung. Kandungan yang terdapat didalam Keripik Pisang Coklat Yen-Yen Lampung
inilah yang nantinya dapat memperlancar dalam buang air besar.
Demikian ulasan kami
mengenai manfaat mengkonsumsi Keripik
Pisang Coklat Yen-Yen Lampung bagi tubuh. Bagaimana apakah anda berminat
untuk mengkonsumsi Keripik Pisang Coklat
Yen-Yen Lampung yang kaya akan manfaat?
Semoga ulasan yang
sederhana ini dapat bermanfaat dan menambah wawasan serta pengetahuan anda.
Mohon maaf jika ada kekurangan dan terimakasih.
